本日精選咖啡 - 咖啡討論

Jack · 2011-03-12

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義式咖啡喝完了

今天改喝昨天剛買的單品豆子來手沖好了，
大概是有陣子沒手沖了，手腳變得真不靈活，
今天用水改用RO水，果然和平時不太一樣，
不知在手法上有什麼還需大大指點一下的~~
http://vlog.xuite.net/play/UEtmSUxmLTM0NTQyOTcuZmx2

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All Comments

Catherine2011-03-14

流速及繞圈速度要控制還有有幾次沖到太邊邊

Mia2011-03-14

不過影片拍得很好有推廣的實質意義等CD完補推

Ivy2011-03-15

補推

Suhail Hany2011-03-15

下次我要把攝影機架在另一邊，架在正面真的是太卡了~抹順

Gilbert2011-03-17

分杯之前不喇一下嗎～ ^^

Caitlin2011-03-20

末段都接完嗎?

Kyle2011-03-23

我指的是末段咖啡都接完嗎? 我以為最後一段不要接..
還有為什麼沖咖啡還要被罵北七..

Queena2011-03-27

濾細粉可以接到完不濾最後就是苦澀味

Queena2011-03-31

壺口拿太高太後翹造成水流不穩~粉水比高一點~水溫低會較酸澀

Kyle2011-04-04

我會把濾紙先用熱水打濕，希望能看到你悶蒸前底部水的狀態

Emily2011-04-07

不要等濾杯水流光再取咖啡，這樣會咖啡苦澀

Hedy2011-04-10

杯子有先溫熱過嗎? 好久沒人分享影片了，很開心

Delia2011-04-13

看影片感覺就是很舒服...

Dora2011-04-17

妹的影片呢?? 開玩笑我想看原po沖義式+奶的影片

William2011-04-18

無關咖啡的建議可以縮光圈之後MF 避免攝影機拉風箱XDD

Christine2011-04-19

大家都是在學習拉，這是一個無止境的坑