有關咖啡機 - 咖啡討論

※ 引述《SmallPigChan (張小P)》之銘言：
: 自己很喜歡喝拿鐵，在辦公室有一台
: SB 的機器，跟一台不知道是什麼牌的磨豆機..
: 每次泡出來的咖啡是不錯喝，可是，跟 SB 比起來
: 都會覺得口味比較不順口，大部分都是比較苦。而
: 且咖啡餅都不硬，上面都會有水。不管我多重壓都
: 一樣, 而且我發現，大概 10~15 秒出來的咖啡就變白了..
咖啡豆不新鮮 或 磨豆機粉磨太粗

: 現在想自己買一台。
: 情況是這樣，以後有錢會想買好一點的機器，現在想先買一台用
: 要求大概就只要能煮出跟 SB 差不多等級的咖啡（拿鐵）就好。
: 看了很久的文，低價位大家都推薦 EUPA TSK-1817 + Solis 166 (或是小飛馬）
solis 166很爛 小飛馬比較好

: 中高價位，大家都推薦 Rancilio Silvia + 901N ..
一樣的錢我寧願買la pavoni的拉霸機... 不過這是題外話

: 另外大家一致都說，磨豆機買好一點。
: 我的問題是～如果磨豆機夠好，Rancilio Silvia 跟 1817 煮出來的咖啡
: 會差很多嗎？ 1817 可以煮出 SB 等級的拿鐵嗎？
如果是espresso的話silvia會比1817好很多 奶泡也比較好打
但如果技術夠好的話 在拿鐵上差異就有限

如果技術夠好的話 兩台機器要煮出 SB 等級的拿鐵都不難

: 其實也不是完全沒有預算可以買，只是目前有一點緊，
: 如果可以便宜一點買到接近 SB 等級的話，可能就先買，
: 等過一陣子有更多的預算，再更新～
: 基於以上源由，不知道大家有沒有什麼建議跟推薦？
: 先謝謝各位～

...其實我已經忘了 SB 等級的拿鐵是什麼等級了

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