有關咖啡機 - 咖啡討論

Iris avatar
By Iris
at 2007-12-02T01:41

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自己很喜歡喝拿鐵,在辦公室有一台
SB 的機器,跟一台不知道是什麼牌的磨豆機..

每次泡出來的咖啡是不錯喝,可是,跟 SB 比起來
都會覺得口味比較不順口,大部分都是比較苦。而
且咖啡餅都不硬,上面都會有水。不管我多重壓都
一樣, 而且我發現,大概 10~15 秒出來的咖啡就變白了..

現在想自己買一台。

情況是這樣,以後有錢會想買好一點的機器,現在想先買一台用
要求大概就只要能煮出跟 SB 差不多等級的咖啡(拿鐵)就好。

看了很久的文,低價位大家都推薦 EUPA TSK-1817 + Solis 166 (或是小飛馬)
中高價位,大家都推薦 Rancilio Silvia + 901N ..

另外大家一致都說,磨豆機買好一點。

我的問題是~如果磨豆機夠好,Rancilio Silvia 跟 1817 煮出來的咖啡
會差很多嗎? 1817 可以煮出 SB 等級的拿鐵嗎?

其實也不是完全沒有預算可以買,只是目前有一點緊,
如果可以便宜一點買到接近 SB 等級的話,可能就先買,
等過一陣子有更多的預算,再更新~

基於以上源由,不知道大家有沒有什麼建議跟推薦?

先謝謝各位~

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All Comments

關於白金、黃金、林冬曼特寧的差異

Zanna avatar
By Zanna
at 2007-12-02T00:56
白金曼特寧 vs 黃金曼特寧 vs 林冬曼特寧 目前我煮過這三種曼特寧,器具是塞風壺 這三種曼特寧的價格相差甚遠, 不知有在喝曼特寧的人,選那一種比較多? 還有有人清楚這三種曼特寧的差異嗎? (ex.來源...) 前鎮子喝了白金曼特寧,卻不知道啥時多了這隻咖啡(白金?) 下篇文章說一下我喝的心得好了(續 ...

corner's cafe

Ida avatar
By Ida
at 2007-12-01T16:17
這是一家不說話的咖啡店 老闆將現在播放的曲目及清單用電腦顯示在吧台旁 省的問半天 你也可拿自己的cd放 但要錢 看交情 還是說跟老闆交換個什麼東西 除了不說話 你可以吸煙 吸雪茄 熏香 不要像機油太怪的味道 都還可以接受 但不能喝酒 你可以筆談 畫圖 比手畫腳 比手語 動作誇張也沒關係 ...

冬天到了,用塞風煮巧克力火鍋

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By Dinah
at 2007-12-01T14:35
1. : D: and#34;板主都不是妳了~~管那麼多幹嘛?..現任板主又沒講話~~妳站邊去!再吵我就婊妳!and#34; 2. : 如果這個板不往精品走~~~要兼容那也ok~~~板主改一改~~大家兼容並蓄就好 : 星八客板 Barista板 茶板 Food板 Cookclub板 凡是可以放進嘴巴的都來吧 ...

保溫杯

Irma avatar
By Irma
at 2007-12-01T14:17
最近天氣變冷冷的 出門都會想自己泡一杯咖啡帶出門 可是原本的starbucks杯子都會沾味道 而且怎樣洗都不乾淨 有沒有人有推薦好用又保溫的杯子阿? -- 嗚喔喔喔喔~~~ - ...

冬天到了,用塞風煮巧克力火鍋

Linda avatar
By Linda
at 2007-12-01T11:45
※ 引述《Rannyhung (Ranny)》之銘言: : 推 HuangJC:蒸氣悶蒸?應該可以;我倒要水上去一些,因為巧克力太濃.. 12/01 00:21 : → SaraGirl:請問這個討論串和精品咖啡到底有什麼關係? 12/01 00:51 : → SaraGi ...