有關半自動義式濃縮咖啡機 - 咖啡討論

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By Kristin
at 2010-01-14T16:02

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我不是專家,不過只是看到您的預算讓我很想回一篇文!

原po的文已經有許多前輩推文回應,有人覺得1817很好,有人覺得一定要高檔的機器才

泡的出好咖啡,當初我也是被網路上別人用1817玩拉花的影片毒到,看到奶泡在

crema上流動漸漸成形,真的很漂亮!一開始我只是無意間接觸到一間新鮮的自烘咖啡店

我才發現星XX真的還滿__的.....後來我覺得我自己被侷限在這間咖啡店,

我真的沒有喝過在口中有莓果味的咖啡,因為我喝的真的太少了,話說原po有喜歡

喝的咖啡嘛?原文推文內有前輩問原po喜歡喝星XX的咖啡嘛?主要應該是想知道原po

的口味再給予推薦。您說您想買一台機器能泡出好的濃縮咖啡,好的濃縮咖啡定義在哪?

就拿機車來說,有的人追求的是賽道上的最速,以這個目的來說難道度X迪的百萬重機

會比一般50cc來的慢嘛?要看是在哪個賽道吧,你說給gokart跑的小賽道對重機有利

還是對改裝綿羊有利?個人覺得喝咖啡有點像喝茶,每個人主觀感覺都不一樣的!

再來有多少預算作多少事,依您開出來的預算,我把我自己的購買組合給您參考一下

全新tiamo a380磨豆機(個人覺得不好用,小飛鷹可能比較好,但是我沒用過)

加上二手ElectroluxEES-200加起來的價錢差不多5k~6k。以上是小弟一點點想法,

如有得罪之處請多見諒,謝謝。

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All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2010-01-16T22:07
推 有多少錢做多少事!!
Regina avatar
By Regina
at 2010-01-20T12:23
不是口味問題 是要測試舌頭嚐不嚐得出差別
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By Ethan
at 2010-01-20T23:35
總之 一台可調粗細的磨豆機的錢 是一定要花的
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By Michael
at 2010-01-22T02:13
也不是有多少錢做多少事的問題 你去試著了解espresso的
Zora avatar
By Zora
at 2010-01-23T16:02
萃取原理 就會知道為什麼非砸錢不可
Ula avatar
By Ula
at 2010-01-26T23:21
大大 你給我了一個很好的意見了~ 相信這作為一個新手的
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By Anonymous
at 2010-01-29T04:43
入門是非常足夠的了~ 謝謝阿~ 感恩~

EES200出水溫度的問題

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By Sierra Rose
at 2010-01-14T10:20
※ 引述《weichiehaba (阿巴)》之銘言: : 大家好 咖啡版第一次po文~~ : 我的機器是EES200 : 今天因為要用手沖的時候 : 懶得燒熱水 就直接用咖啡機出熱水 : 想說溫度應該夠 但是一看 只有六十多度 : 該不會平常做espresso 都是這個溫度吧 : 於是轉到煮咖啡 放熱水 : ...

有關半自動義式濃縮咖啡機

Hardy avatar
By Hardy
at 2010-01-14T03:44
這算是我在ptt的第一篇文章也~ ((真開心 而我也將這第一次奉獻給了咖啡版~ 咖啡的香氣把我從睡夢中叫醒 走出房門看到的是桌上那一壺 外婆準備的香氣十足的咖啡 不知從幾何時就這樣迷上了咖啡 直到現在還是很懷念那咖啡 雖然不是很專業的沖泡也不是很濃郁 但那就是一種很溫馨的咖啡香啊 就這樣我再也不能沒有咖啡 ...

黑咖啡的熱量??

Sandy avatar
By Sandy
at 2010-01-14T00:56
各位好~~~ 最近爸爸從越南帶了一些咖啡粉回來 需要用濾紙滴漏過濾來喝 但我滴完後 發現邊邊會油油的 看了一些包裝上的熱量 發現不是一般人說黑咖啡只有and#34;個位數and#34;的熱量 上網查了一下 說越南咖啡有用奶油去烘焙!! 之後發現便利商店賣的一些濾掛式的咖啡 熱量也不低 我 ...

愛爾蘭咖啡

Edith avatar
By Edith
at 2010-01-13T22:01
請問各位, 哪裡可以喝到正統的愛爾蘭咖啡呢? 台南,台中或台北都可以! - ...

請問關於手打奶泡與拉花

Candice avatar
By Candice
at 2010-01-13T12:56
請問一下各位關於手打的奶泡與拉花的關係 我目前是用一個法國壓打奶泡 打出來的奶泡可以很緻密沒錯 但是一坨一坨的 爬文之後發現我打的奶泡都打的太過頭了 後來爬文看到打奶泡的方式為: 一開始用力打 然後再輕在奶泡表面大約30下 的確這樣的方式看起來奶泡比較會流動的 ...