有關半自動義式濃縮咖啡機 - 咖啡討論

Hardy avatar
By Hardy
at 2010-01-14T03:44

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這算是我在ptt的第一篇文章也~ ((真開心
而我也將這第一次奉獻給了咖啡版~

咖啡的香氣把我從睡夢中叫醒
走出房門看到的是桌上那一壺
外婆準備的香氣十足的咖啡
不知從幾何時就這樣迷上了咖啡
直到現在還是很懷念那咖啡
雖然不是很專業的沖泡也不是很濃郁
但那就是一種很溫馨的咖啡香啊

就這樣我再也不能沒有咖啡了 >.<
咖啡真的很有魅力啊~
雖然我不像很多專業的大大這麼懂得品嘗咖啡
但是我就是喜歡嘛~
有大大能明白我的fu嗎?

在這麼廣闊的世界裏
我迷上了花式咖啡
也開始學習一些咖啡的基本常識
慢慢的我更想多認識這世界裏的一切東西
因此想在此請各位咖啡大大多多指教阿~
小弟前來送死了~~~ 哈哈(開玩笑 別介意 ~

小弟弟我很窮..
學費自己賺自己付
但還是很想玩花式咖啡和品嘗
咖啡館的咖啡對我來說是高消費.
也因此希望自己能沖泡出一杯
好的咖啡

所以呢 希望有大大能給我一個好的意見
有沒有一台半自動義式濃縮咖啡機
是不超過5千 但是確是非常實用的呢?
看了很多篇文章 始終沒有一個結論
不是說這台打奶泡功能不好
就是說沖不出好的crema

難道真的只有高價位的機器才能泡出一杯好的濃縮咖啡?
希望有人能幫到小弟弟我~ 感恩阿




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All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2010-01-16T08:36
真的只有高價位的機器才能泡出一杯好的濃縮咖啡..
Hardy avatar
By Hardy
at 2010-01-19T15:30
只有高價位的機器才能泡出一杯好的濃縮咖啡..
Jacky avatar
By Jacky
at 2010-01-22T06:18
最重要的磨豆機 5000元就爆了 我覺得不急啦 要喝espresso
為基底的咖啡 存久一點吧
Olga avatar
By Olga
at 2010-01-25T08:09
只有高價位的機器才能泡出一杯好的濃縮咖啡
Zanna avatar
By Zanna
at 2010-01-26T06:01
一樓把1817擺在哪裏啊..
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2010-01-28T03:21
先問一下你覺得星巴克的濃縮咖啡好不好喝....
Emily avatar
By Emily
at 2010-01-28T17:20
樓上問的好!!! (大姆指)
James avatar
By James
at 2010-02-02T05:48
最近正在努力的玩那台EES-200....很難駕馭阿(你的預算內)
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-02-05T12:14
要有ok一點的磨豆機和新鮮的豆子 應該都沒問題吧@"@
Sandy avatar
By Sandy
at 2010-02-08T01:10
可以參考這位網友的機器、咖啡心得
Megan avatar
By Megan
at 2010-02-08T21:26
12/29那個影片已經算overdose了
Edith avatar
By Edith
at 2010-02-09T10:05
可以問問是怎麼看出來的嗎? 不過我覺得一切還是以味道為主
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-02-09T23:43
1.35s 不到15c.c. 2.流狀不連續 3.最後還用滴的!
Candice avatar
By Candice
at 2010-02-14T06:33
這杯直接喝 會在你嘴裏炸開的 .... 哈哈
Lucy avatar
By Lucy
at 2010-02-16T23:51
1817???那是什麼?
Ethan avatar
By Ethan
at 2010-02-21T18:41
一般來說,影片裡的流速確實過慢,但如果將水溫考慮進去
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2010-02-21T21:31
,家用機只有80度左右的水溫,不若營業機可以設在90度上
Adele avatar
By Adele
at 2010-02-21T22:35
下,拉長預浸或萃取時間個人覺得有必要(但傷機器)。
Hedda avatar
By Hedda
at 2010-02-23T09:29
真的很謝謝各位大大的回答也~ 真感動 星巴克的濃縮咖
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-02-26T07:30
是覺得有香氣 但是味道上(或許我是新手把 就覺得沒有
James avatar
By James
at 2010-02-27T12:11
一種非常感動的味道 哈哈 個人感覺
Audriana avatar
By Audriana
at 2010-03-03T09:44
有那台 有觸控螢幕的自動咖啡機 誰都能煮出好咖啡呀
Tom avatar
By Tom
at 2010-03-04T13:07
只要自己能接受,什麼機子都可以
Annie avatar
By Annie
at 2010-03-06T21:00
學費自己賺自己付? 那去咖啡店工作不是兩全其美?

請問關於手打奶泡與拉花

Candice avatar
By Candice
at 2010-01-13T12:56
請問一下各位關於手打的奶泡與拉花的關係 我目前是用一個法國壓打奶泡 打出來的奶泡可以很緻密沒錯 但是一坨一坨的 爬文之後發現我打的奶泡都打的太過頭了 後來爬文看到打奶泡的方式為: 一開始用力打 然後再輕在奶泡表面大約30下 的確這樣的方式看起來奶泡比較會流動的 ...

請推薦便宜好用的咖啡機

Isabella avatar
By Isabella
at 2010-01-13T12:07
請推薦我便宜又好用的咖啡機 最好是有磨豆子的功能 還是窮學生 所以便宜真的好重要 - ...

手沖器材攜帶式杯型濾紙

Isla avatar
By Isla
at 2010-01-13T08:27
一次沖泡杯型濾紙含架,這東西外出攜帶便利一次沖泡濾紙含架,12枚入NTD$39元(DAISO 買的),平均每個3元~算比較經濟的~有沒有螢光劑自己去驗~ 打開來濾紙含濾架(硬紙)黏壓成型~薄薄一片???繼續看別想歪~ 硬紙上有摺痕,摺一下濾架成型~直接架於咖啡杯 可沖泡8~10g咖啡粉即120~150m ...

請問中壢有自己烘培咖啡豆的店家嗎?

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2010-01-13T01:53
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: gogotalk (鱈魚香絲) 看板: ChungLi 標題: [問題] 請問中壢有自己烘培咖啡豆的店家嗎? 時間: Wed Jan 13 01:41:52 2010 找到的好像都是批發咖啡豆的... 我想要找店家自己烘培的 比較新鮮 有人有在中壢買 ...

手沖器具濾杯

Kelly avatar
By Kelly
at 2010-01-12T23:00
接下來來介紹濾杯~ 1.BONMAC CD-1/DX底部三角錐(三孔),上部近似菱形(角線最大內徑85mm),盛水量133ml 2.Kalita 101-D AS樹脂,底部三角錐(三孔),上部圓形(內徑87mm),盛水量161ml 3.HARIO V60 VD-01T AS樹脂,底部單孔圓錐(上部內徑9 ...