黑咖啡的熱量?? - 咖啡討論

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By Sandy
at 2010-01-14T00:56

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各位好~~~

最近爸爸從越南帶了一些咖啡粉回來

需要用濾紙滴漏過濾來喝

但我滴完後 發現邊邊會油油的

看了一些包裝上的熱量 發現不是一般人說黑咖啡只有"個位數"的熱量

上網查了一下 說越南咖啡有用奶油去烘焙!!

之後發現便利商店賣的一些濾掛式的咖啡 熱量也不低

我的問題是 明明都沒加糖或奶精

只是這樣滴 為什麼熱量不低呢? 而且熱量都不一樣??

不是說黑咖啡都沒啥熱量呢??

抱歉~~我對咖啡很外行~~~^^"

可以請各位給我解答嗎? 我查了好久都查不到!!

謝謝~~~^^

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Tags: 咖啡

All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2010-01-16T22:44
先講結論 濾紙會把油跟咖啡醇攔住 所以不用太擔心
Quanna avatar
By Quanna
at 2010-01-21T17:53
[咖啡學]裡面提到脂類占豆重15～17％（阿拉比卡）是芳香
Yedda avatar
By Yedda
at 2010-01-25T11:53
物質溶入油脂的重要來源。另，沙拉油是用黃豆提煉的喔
Puput avatar
By Puput
at 2010-01-27T20:05
那我沒有用濾紙 直接用"濾杯"(我自己取的?!^^") 這樣也可以
嗎? 可是包奘外面顯示的熱量為啥都不同阿?
William avatar
By William
at 2010-02-01T02:33
咖啡油熱量很多的,但留豆子裏更多;有討論要做生質柴油了XD
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By Regina
at 2010-02-02T09:46
那濾出來的咖啡熱量還會那麼多嗎? 那黑咖啡熱量低不就都是
騙人的???@@
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By Noah
at 2010-02-03T03:00
每個人沖煮技巧不同,要以什麼做標準呢?你又不是包水餃吃下
熱量按定義以前教過,你煮煮看就知道了(但不烤乾點不著火)
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By William
at 2010-02-04T23:18
我怎麼喝都沒增肥...
對了 市售零脂肪的小盒鮮奶 一盒也有99大卡的熱量
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By Skylar Davis
at 2010-02-08T02:57
一盒豆腐四十多..但加醬油就高很多

請問關於手打奶泡與拉花

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By Candice
at 2010-01-13T12:56
請問一下各位關於手打的奶泡與拉花的關係 我目前是用一個法國壓打奶泡 打出來的奶泡可以很緻密沒錯 但是一坨一坨的 爬文之後發現我打的奶泡都打的太過頭了 後來爬文看到打奶泡的方式為: 一開始用力打 然後再輕在奶泡表面大約30下 的確這樣的方式看起來奶泡比較會流動的 ...

請推薦便宜好用的咖啡機

Isabella avatar
By Isabella
at 2010-01-13T12:07
請推薦我便宜又好用的咖啡機 最好是有磨豆子的功能 還是窮學生 所以便宜真的好重要 - ...

手沖器材攜帶式杯型濾紙

Isla avatar
By Isla
at 2010-01-13T08:27
一次沖泡杯型濾紙含架，這東西外出攜帶便利一次沖泡濾紙含架,12枚入NTD$39元(DAISO 買的)，平均每個3元~算比較經濟的~有沒有螢光劑自己去驗~ 打開來濾紙含濾架(硬紙)黏壓成型~薄薄一片???繼續看別想歪~ 硬紙上有摺痕，摺一下濾架成型~直接架於咖啡杯 可沖泡8~10g咖啡粉即120~150m ...

請問中壢有自己烘培咖啡豆的店家嗎?

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By Anonymous
at 2010-01-13T01:53
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: gogotalk (鱈魚香絲) 看板: ChungLi 標題: [問題] 請問中壢有自己烘培咖啡豆的店家嗎? 時間: Wed Jan 13 01:41:52 2010 找到的好像都是批發咖啡豆的... 我想要找店家自己烘培的 比較新鮮 有人有在中壢買 ...

手沖器具濾杯

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By Kelly
at 2010-01-12T23:00
接下來來介紹濾杯~ 1.BONMAC CD-1/DX底部三角錐(三孔)，上部近似菱形(角線最大內徑85mm)，盛水量133ml 2.Kalita 101-D AS樹脂，底部三角錐(三孔)，上部圓形(內徑87mm)，盛水量161ml 3.HARIO V60 VD-01T AS樹脂，底部單孔圓錐(上部內徑9 ...