最近剛買了一磅的肯亞AA咖啡,
我用的方式是手沖,自認為水量的控制,和水溫的掌握沒有問題
因為我用手沖沖其他的都還不錯,
但是只有這次買的咖啡都非常的奇怪,一開始悶蒸的感覺還可以
豆子的新鮮度也還不錯, 但是喝起來的感覺非常的不能接受,實在是酸到不行
一開始以為是粗細的問題,試了幾次不同粗細的粉
但還是不能接受的酸,想請問一下這豆子有哪總煮法比較適合?(單品)
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我用的方式是手沖,自認為水量的控制,和水溫的掌握沒有問題
因為我用手沖沖其他的都還不錯,
但是只有這次買的咖啡都非常的奇怪,一開始悶蒸的感覺還可以
豆子的新鮮度也還不錯, 但是喝起來的感覺非常的不能接受,實在是酸到不行
一開始以為是粗細的問題,試了幾次不同粗細的粉
但還是不能接受的酸,想請問一下這豆子有哪總煮法比較適合?(單品)
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