日本富士皇家的磨豆機 - 咖啡討論

Rae avatar
By Rae
at 2008-02-27T21:10

Table of Contents

※ 引述《savageboy (奪命書生)》之銘言:
: 請問有人用過日本富士皇家(FUJI ROYAL)的R-220磨豆機嗎?
: http://www.fujiko-ki.co.jp/millkko.htm
: 這是看過最貴的小型絞肉型磨豆機說,有五公斤重,大概比小飛鷹飛馬多了兩公斤吧!
: 我去問台灣代理的豐潤說要11K多,不知道這台效果如何呢?
: 看大家這價位的都不會討論到這台,純粹好奇想問一下~

如果只玩手沖跟賽風的話,這台非常適合,研磨的均勻度很好,

細粉量(目測估計)大約是小飛鷹的三分之一~四分之一,甚至更少。

好拆卸、好清理。

以下是刀盤的照片。

http://0rz.tw/b03J4

http://0rz.tw/283Gp

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個人感想僅供參考

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Tags: 咖啡

All Comments

Lydia avatar
By Lydia
at 2008-02-28T05:05
嚇到了!推~這磨盤有厲害...
Franklin avatar
By Franklin
at 2008-03-02T15:14
請問有試過磨完當場拆開來,看細粉的多少嗎? 小飛馬的細
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2008-03-03T15:21
粉殘粉都卡在磨盤跟旁邊塑膠殼中間。
Erin avatar
By Erin
at 2008-03-07T16:41
我沒實際看過。我聽到的說法是磨完後內部殘粉細粉很少

日本富士皇家的磨豆機

Rachel avatar
By Rachel
at 2008-02-27T19:43
請問有人用過日本富士皇家(FUJI ROYAL)的R-220磨豆機嗎? http://www.fujiko-ki.co.jp/millkko.htm 這是看過最貴的小型絞肉型磨豆機說,有五公斤重,大概比小飛鷹飛馬多了兩公斤吧! 我去問台灣代理的豐潤說要11K多,不知道這台效果如何呢? 看大家這價位的都 ...

粉的粗細及用量(義式)

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By Edward Lewis
at 2008-02-27T17:59
※ 引述《facegreen (ㄆㄨㄣ街大懷念...)》之銘言: : 家裡買了一台迪朗奇的義式濃縮咖啡機 : 說明書建議用and#34;粗and#34;一點的顆粒而且沒提到要填壓 : 但是這幾天拜讀精華區文章發現大家都建議用細顆粒 : 而且光是填壓法就分好幾種(眼花撩亂) : 也有不用填壓的說法 : 另外 : ...

沖煮咖啡的器具

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By Isla
at 2008-02-27T17:35
純粹是閒聊,因為最近我又迷上義式咖啡,所以又敗了東西 回顧起來自己曾經擁有的咖啡器具~真是多得不得了耶 最早:入門的美式咖啡壺 --andgt;後來發現味道不好~又不知道原因~就沒用了 虹吸式(Hario 50A-3) --andgt;人家給的~咖啡一直找 ...

請益 Latte

Isabella avatar
By Isabella
at 2008-02-27T12:17
今天把自己的電子秤帶去量,發現以前的咖啡粉都填不夠。 所以今天填了 20g ,沖 Double,發現整個味道好非常非常 的多。 我看了一下精華區,裡面說 18~20g 煮出 1oz,理論上要煮出 Double 不就要放 36g 左右的粉? ...

粉的粗細及用量(義式)

Caroline avatar
By Caroline
at 2008-02-27T12:07
家裡買了一台迪朗奇的義式濃縮咖啡機 說明書建議用and#34;粗and#34;一點的顆粒而且沒提到要填壓 但是這幾天拜讀精華區文章發現大家都建議用細顆粒 而且光是填壓法就分好幾種(眼花撩亂) 也有不用填壓的說法 另外 幾ml水要搭配幾g豆 用很多關鍵字都找不到想要答案 勞駕各位抽空回答 謝謝 ...