大家好
小魯我從市售罐裝咖啡-小七拿鐵-連鎖店拿鐵一路過來
公司也有自動的義式機 但是出來的覺得很重很苦不喜歡
就覺得自己不適合黑咖啡
但像ucc那種加水濾掛又覺得ok
但最近喝到手沖
發現不加奶好像更能體會出咖啡的味道
而且覺得手沖好像比較浪漫（？
等我回神已經淘了匿名二代了
想請問除了豆子之外我還需要什麼呢？
稍微爬過但不是很懂
只以我的了解來尋求指教
電子秤-量測使用的咖啡量？
磨豆機-把豆磨成粉
濾紙、濾杯-把粉丟進去倒水，下面就會跑出咖啡
有看到聰明杯覺得不錯，但似乎比較沒有技術性
倒水的東西是叫手沖壺嗎？用聰明杯似乎就可有可無的樣子
杯子應該就沒差了吧？單純美觀？
還是材質形狀都有差呢？
溫度計是不是也是必要的
家裡只有熱水壺 公司有飲水機
另外看到手沖以單品豆為主，
我可以先用公司咖啡機的綜合豆來練功嗎XD
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