新手義式器材選購 - 咖啡討論

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By Wallis
at 2019-04-28T01:03

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各位版上高手好,

開始手沖咖啡約一年,

也慢慢懂得找到一些不錯的咖啡店(Moonshine, VWI, Normal等等)

但由於胃的緣故沒辦法常喝單品手沖,通常會先喝幾口就加牛奶,

故想開始自己在家裡做拿鐵和卡布奇諾~

目前家裡只有小富士和HARIO玻璃木頭濾杯等等,

(也是感謝版上大家的分享才買到這些不錯的器材)

基本上器材要從零開始購買、技術也是要從零開始練 QQ



目前的需求是每天兩杯卡布或是拿鐵,

希望半小時內能處理好,最好奶泡綿密細緻(這是否跟技術比較有關@@)

以下是從 PTT 和 MOBILE01 整理找到價格能接受的機型,

再麻煩大家推薦覺得合適的了,或是我沒列到的也歡迎推薦,謝謝!



半自動義式咖啡機(盡量五萬內,不一定追求越貴越好)

Breville BES920XL:有些人不推?
Tiamo KD-210s:比較少人推
Nuova Simonelli Oscar 2:很多人說是四萬內最強
ROCKET APARTAMENTO

沒有列出expobar因為不會接水管和220V電壓
拉霸機超美!但對於零技術的我好像不合適


磨豆機(也是盡量五萬內)

Mazzer Super Jolly
MAHLKONIG ProM(外型比較不喜歡)

EK超美但實在是爆預算...



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All Comments

Ivy avatar
By Ivy
at 2019-05-02T11:31
920真的不推
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2019-05-04T15:25
我自己也很好奇Oscar2,到底推不推
Andrew avatar
By Andrew
at 2019-05-07T13:23
Oscar2這價位唯一營業型熱交換鍋爐,只差沒有迴轉泵而
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-05-08T12:48
迴轉跟震動在ESP的差異不小, 拿鐵就還好!
Ina avatar
By Ina
at 2019-05-09T00:15
expobar,水電不會,找人處理,兩三千就好
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-05-09T08:42
GEE+901新手練習中 加清理半小時可以搞定
Una avatar
By Una
at 2019-05-13T22:19
義式做拿鐵出兩杯加清潔 原來要半小時呀…?
Christine avatar
By Christine
at 2019-05-18T00:34
義式機出拿鐵一杯只要一分鐘吧
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2019-05-21T08:23
920用了覺得很好,記得搭配901n
David avatar
By David
at 2019-05-22T07:53
如果是高階機器熱機要時間,我用熱交換機的經驗是開機後1
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By Zenobia
at 2019-05-25T10:37
5分鐘溫度才夠
Thomas avatar
By Thomas
at 2019-05-26T20:43
堅持110V選擇會少很多,Bezzera BZ07如何?
Selena avatar
By Selena
at 2019-05-27T20:44
我也是租房子。買了Bezzera BZ10 110V
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-05-29T19:14
昨天才去專櫃看920 搭配磨豆機真的漂亮
Ursula avatar
By Ursula
at 2019-06-03T11:01
silvono evo
silvano evo 45000上下 pid又溫度穩定
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By Charlotte
at 2019-06-07T23:49
flair.pro +cx25s +ace48s
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By Megan
at 2019-06-10T12:44
920...用了3年後只能說,都買到這價位,不如再多花一些
錢買更好的

求助gee機器溫度

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By Irma
at 2019-04-27T20:33
今天早上要煮咖啡, 發現溫度生不上去, 卡在30度左右, 到底是哪裡出問題了? 謝謝 - ...

請問有適合摩卡壺的電磁爐嗎

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By Caroline
at 2019-04-27T20:03
如題 我家電磁爐比較大 直接gg 結果買新的摩卡壺不能加熱 推測是加熱盤太大 導致鍋具讀不 到 可以請板友推薦便宜又適合加熱摩卡壺的電磁爐嗎? - ...

Buon 步昂咖啡 天堂莊園雙重厭氧 試喝包

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By Hardy
at 2019-04-27T19:32
先感謝步昂咖啡提供天堂莊園雙重厭氧試喝包, 豆子整體烘得均勻,沒有頭尾焦掉狀況,可以感受到步昂的進步 沖煮參數: V60濾杯, 水溫90度 收到的試喝包豆量17.6克,總注住260ml,粉水比1:15 使用粕谷哲四六沖法(共5段) 試飲心得: 磨開乾香有果乾和肉包香氣(應該是太餓了XD 品飲入口即是明 ...

Buon 步昂咖啡 天堂莊園雙重厭氧 試喝包

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By Hamiltion
at 2019-04-27T16:35
店家:Buon 步昂咖啡 豆種:哥倫比亞 天堂莊園雙重厭氧發酵 試喝包 18.5g    包裝質感大爆發試喝包 https://i.imgur.com/PIcJxHU.jpg 焙度:淺中焙 日期:2019/04/27 14:30 心得: 剛開試喝包時,迎面而來的是比較明顯的咖啡發酵香氣, 氣味是 ...

1z手搖磨豆機

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By Hamiltion
at 2019-04-27T15:19
已經鎖定1z入門手搖磨豆機 單品手沖選擇性障礙 1.1z miniQ 2.1z Js 有沒有共同擁有此兩種手搖磨豆機的前輩 給予一點意見 - ...