新手練拉花咖啡機的選擇 - 咖啡討論

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By Cara
at 2015-12-08T06:22

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本魯妹為咖啡新手（門外漢），近期想購入義式咖啡機，想說在家沒事可以練練拉花，但
礙於新手一竅不通怕亂買了會後悔，所以想請問各位咖啡好手，有建議蒸氣較強入門練拉
花的機器型號嗎？有聽過ees200很耐操，但不知道適不適合我的需求，在此跪求各位高手
給點建議！希望能夠多重比較選擇，預算不是很高大約8000內
拜託拜託^_^謝謝



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All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2015-12-08T17:58
Tsk183 only奶泡
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-12-11T12:04
感謝sujie的推薦，請問tsk-183需要改機才能快速打出
Ina avatar
By Ina
at 2015-12-14T21:28
ees200蒸氣不是最強但是可以觀察到整個奶泡的形成變化
Cara avatar
By Cara
at 2015-12-16T23:16
感謝Wendyhard的建議，請問ees200觀察形成變化大約
需要打多久的時間？那目前不論口感的話，蒸氣較強
George avatar
By George
at 2015-12-18T23:15
的是哪台？請問有推薦的嗎
Isabella avatar
By Isabella
at 2015-12-20T02:46
蒸氣強就tsk183
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By Dora
at 2015-12-23T13:04
濃縮可以用ees200 磨豆機用小飛馬
Bennie avatar
By Bennie
at 2015-12-27T23:44
買全新的預算粗估 ＄1000(183)+$4500(ees)+$2300(磨豆)
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By Tracy
at 2015-12-30T21:56
250ml的奶量，ees200約1分40秒打完
Yuri avatar
By Yuri
at 2016-01-03T00:14
ees200做的拉花 http://i.imgur.com/g64g1r4h.jpg
Emily avatar
By Emily
at 2016-01-03T18:33
感謝wendyhard分析建議，讓本魯妹受用
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By Selena
at 2016-01-07T03:42
感謝bi903314的分享，這拉花也太美了吧！！請問魯妹
Elma avatar
By Elma
at 2016-01-10T13:19
要練多久才能像大師一樣的等級？奶泡溫度約燙手為
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2016-01-12T01:19
止嗎？可否傳授打奶泡秘訣？管子的深淺的拿捏？
Isabella avatar
By Isabella
at 2016-01-14T15:16
wendyhard,請問ees4500$是上哪買的？還是有推薦的
店家or網站？因為在拍賣上都只看到56千的><
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-01-16T03:16
算了一下，我1天1~2杯大概2年半，奶泡初期以溫度計測量
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By Ethan
at 2016-01-18T13:14
在60度左右，記住鋼杯燙手的程度，發泡量約20到30趴，
奶泡可參考 https://youtu.be/T24xwnpsr4A
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-01-23T00:16
粗估而已 露天有看到4800
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-01-27T09:57
bi大大太厲害了!!
Hedy avatar
By Hedy
at 2016-01-30T21:06
打奶泡的話 cx-25系列 跟 tsk183大家會選那個?
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-02-01T00:50
我也想知道

徵求2手 GEE

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By Jacob
at 2015-12-07T15:57
※ 引述《antonycat (antony)》之銘言： : 最近想要自己弄義式，爬文感覺GEE對初學者應該夠用 : 不知道有沒有人願割愛 : 請來信報價囉 espresso真的是無敵大錢坑啊 如果你只是希望有更多的風味 可以考慮一下French press 或甚至手沖濾紙換成陶瓷式的 減少油脂吸附 個人 ...

請問虹吸壺的攜帶

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By Harry
at 2015-12-06T23:42
小弟我使用Hario Syphon TCA-3與TCA-5有一陣子了 想請問各位版友們一個問題： 有沒有一種可以把虹吸壺收起來的 袋子 or 盒子 or 箱子…等等之類的裝備 方便攜帶出門泡咖啡呢？ 謝謝！！ （第一次在Coffee版發文，請大家多多指教 :D） - ...

逼阿雷提「加壓摩卡壺」填粉粉量抓多少？

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By Ingrid
at 2015-12-06T22:52
打給厚 台尬齁 不知道鄉民們使用 逼阿雷提加壓摩卡壺，填粉大約是多少克或是到幾分滿？ 我磨豆機是e-bodum 上面刻度有個摩卡壺的圖案 經過許多粗細顆粒的嘗試，最後還是覺得圖案的粗細度 泡出來的味道最濃醇惹 現在就是粉量的問題了 一般來說，我都抓18克磨豆，濾粉後大約在17～16克之間 填完 ...

2015世界盃咖啡大師台灣選拔賽的拉花表演

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By Frederica
at 2015-12-06T21:18
最近陪著閃光去南港參加2015 TBC世界盃咖啡大師台灣選拔賽 雖然我只是個門外漢，但第一次參加這種活動，覺得還蠻有趣的 因為閃光對做咖啡很有興趣，之後想開咖啡店 我也因為他所以本來就有想要學拉花的念頭，因此這次還蠻認真做一些紀錄~ 剛好大會有邀請之前的台灣拉花冠軍廖紘陞，來分享技巧與心得 (抱歉，我只有影片 ...

Porlex磨豆機

Andrew avatar
By Andrew
at 2015-12-06T20:29
在日本Porlex的官網上面 看到這則公告： https://goo.gl/vTOXSv 大意是說，他們磨茶葉陶瓷的部分，是在鹿兒島製造的。 提醒顧客要注意，白色陶瓷的部分，有一些仿冒品出現。品質比較不好。 所以Porlex磨豆機上的陶瓷盤，應該也是鹿兒島製造的嗎？ 另外，坊間買得到的陶瓷零件 ...