新手器材選擇 (已有滴漏咖啡機) - 咖啡討論

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-03-09T01:58

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已有一台滴漏式咖啡機 + 刀片磨(砍)豆機
如果想煮出增加不同的風味的咖啡
應該添購什麼機器比較好?
手沖? 摩卡壺? 法式濾壓?
全自動/膠囊/半自動應該都暫時不考慮
預算不想買太貴
我自己的感覺是手沖和滴漏式煮出來可能會比較接近
還是試試摩卡壺或是其他
可能還要添購(手動或電動)奶泡器、手動磨豆機?
不知道各位有什麼建議?

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All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2016-03-12T15:53
什麼建議?砍豆機換掉
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-03-13T11:44
同上 磨豆機先換掉 還有 滴漏式咖啡機是指美式咖啡機嗎
Adele avatar
By Adele
at 2016-03-14T18:30
也可以去店家試看看各機煮出來的感覺 哪一種才是你想要的
Joseph avatar
By Joseph
at 2016-03-15T17:53
避免買了之後因為不喜歡不習慣或跟想像不符就閒置器材
Hedy avatar
By Hedy
at 2016-03-20T07:53
預算應該是法壓>手沖>摩卡(以基本款/堪用 不特定品牌來看
Jacky avatar
By Jacky
at 2016-03-20T19:34
容易上手度法壓>手沖>摩卡 不過也可以考慮塞風看看
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-03-22T04:55
磨豆機真的不要省
Agatha avatar
By Agatha
at 2016-03-25T15:12
先買磨豆的
Poppy avatar
By Poppy
at 2016-03-27T12:08
磨豆機+1
Margaret avatar
By Margaret
at 2016-04-01T04:24
換個好一點的磨豆機！保證讓你升天
Mia avatar
By Mia
at 2016-04-05T14:43
要用手搖就匿名
Enid avatar
By Enid
at 2016-04-08T15:48
有多少預算呢？建議先換個磨豆機
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-04-10T08:46
我就是一個人喝、所以我買手搖的
Christine avatar
By Christine
at 2016-04-14T14:42
手磨可買匿名2！CP值超高
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-04-16T18:28
砍豆機換掉先，要接近ESP那最省的應該是愛樂壓
Ethan avatar
By Ethan
at 2016-04-21T12:53
ESP口感 你的磨豆機最好先上匿名 不然光粉的問題就一堆了
Delia avatar
By Delia
at 2016-04-22T14:39
來這板你說砍豆機...還要拿鐵感覺 一定會要你先換再說XD
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-04-23T21:23
最簡便的就是手搖磨豆機+聰明濾杯+細口壺，如果預算夠
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-04-25T00:15
可以把磨豆機換成電動可調粗細的，當然濾杯也有很多種
有蛋糕型、梯形、錐形，就看自己怎麼選。
Kelly avatar
By Kelly
at 2016-04-29T18:33
樓上 原PO覺得手沖喝起來接近美式 他想要濃縮的
Frederic avatar
By Frederic
at 2016-05-01T05:43
砍豆機非常難磨出esp的需求吧
Dinah avatar
By Dinah
at 2016-05-01T09:20
砍豆機一台800 我還寧願存兩台的錢買一台二手小飛馬
Emily avatar
By Emily
at 2016-05-04T01:08
摩卡壺買加壓的會有擬似濃縮的感覺 但終究不是濃縮就是
原po可參考
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-05-07T11:27
買台二手600N+現烘好豆 升級感會很大

Kalita咖啡器材扭蛋

Megan avatar
By Megan
at 2016-03-08T20:32
Kalita最近跟日本服飾品牌niko and合作， 推出Kalita咖啡器材扭蛋，相當的精緻： (下為FB連結，介意勿點) https://goo.gl/KSxvc9 https://goo.gl/1Ht5gG 一共有六款，鶴嘴壺也有，很多零件都可動， 真希望野田珐瑯或是HARIO也來個扭蛋啊。 ...

初次拉花者幾問

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By Jacky
at 2016-03-08T18:09
杯型、杯子大小、融合 之前PO過的體會：同樣的圖可以有多種不同手法，不同細節適用於不同手法，不可混用 其實不只如此，還有更進一步 就算是同樣的圖，只要不同杯型、杯子不同大小，也會適用不同手法、不同細節 同樣是開底，以之前PO的兩種手法：傳統手法、撞牆法則為例(自己的觀察，未證實) 小杯子 ...

請問EES200E 機器聲音變大

Ina avatar
By Ina
at 2016-03-08T12:54
請問我買了 ESS200E 用了兩三周 最近幾天要煮咖啡打開電源之後 機器聲音變得很大聲 請問是不是出問題了? 我是有一次煮完電源忘記關 放了兩三小時 回來看時 整台機器上面超熱 之後每次開機開始煮咖啡聲音就變很大聲 - ...

出售初階義式設備

Lily avatar
By Lily
at 2016-03-08T09:46
已售出 感謝版友支持 Breville 840XL + baratza virtuoso 全帶走16000 去年七月購買 使用約半年 平均每天一杯 豆子使用約五磅 可打奶泡可拉花 圖中沒有拍下義式機整套 除了照片上之外 還附有 *拉花杯 *四個filter(雙層、單層xsingle、double) *r ...

Sanwa Coffee Works-BLOSSOM

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-03-07T21:50
這是一篇又臭又長的單品開箱與分享... 前言超長，不想看的可以 PgDown 2~3 次 =====================================前言====================================== 先前強者我朋友提到了紅澤大的這篇文章 ：https://g ...