新手二手半自動機器選擇的要點 - 咖啡討論

Hardy avatar
By Hardy
at 2016-09-23T20:50

Table of Contents

最近要開遊玩性質的店，團隊希望營造舒適、休閒的氣氛，

所以決定購買二手的半自動咖啡機，讓人一手咖啡度過一個下午。

但這部分我完全沒經驗(以前只用過美式全自動，咖啡豆、水放下+按鍵->咖啡)

這幾天惡補功課，大概知道半自動還需要搭配磨豆機，

而二手市場看到的價格約3~8萬。


不過...網路上查的文章都是縱觀全體的，

而二手市場都是運氣有這機器，我除了拍下外觀外，也不知道要怎問。


想要請問一下前輩們，買二手半自動機、磨豆機需要注意的重點在哪?


非常感謝回覆~~~~

--

All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2016-09-28T05:00
完全沒經驗的話，或許考慮高階全自動機比較好？半自動
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-10-03T01:19
還是要有一定技術和經驗才能穩定出杯。
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-10-05T12:22
我個人蠻想全自動的QQ 我還比較怕忙沒空煮咖啡
Jack avatar
By Jack
at 2016-10-08T12:59
可以參考我的出售文唷 *.<
William avatar
By William
at 2016-10-09T18:43
太遠囉，我在彰化~~~
Rae avatar
By Rae
at 2016-10-14T15:42
我也有出售文噢，考慮看看
Isabella avatar
By Isabella
at 2016-10-15T02:26
入門可以考慮GEE配大小飛馬約兩萬左右
Irma avatar
By Irma
at 2016-10-16T14:13
沒看到營業用，當我沒說
Michael avatar
By Michael
at 2016-10-18T12:06
建議留一筆錢在營業使用前幫機器做個保養，畢竟前一手用
得如何真的要拆開來看才知道
Noah avatar
By Noah
at 2016-10-19T15:11
看一天出杯量與奶泡要求，gee處理一杯時間可看網路水管d
emo
John avatar
By John
at 2016-10-20T14:05
非專業就買全自動豆子採購好一點就好，別搞自己

手沖咖啡的前段中段及後段？

Faithe avatar
By Faithe
at 2016-09-22T20:51
想請教版上各位先進，關於手沖咖啡的前段中段及後段的意思是？指的是手沖咖啡時的哪 些階段呢？這種分段法適合用於所有烘焙度抑或是所有產地的豆子嗎？例如常聽說要酸一 點就取前段，想要甜一點就靠後段，重點是咖啡不是一次只沖一杯嗎？難不成要分次沖三 杯混在一起！？可是這樣喝起來不是就都混在一起了，味道還分的出來前中後？ ...

[已截止]咖啡消費習慣問卷調查

Jacky avatar
By Jacky
at 2016-09-22T11:27
謝謝大家的幫忙，已經收到足夠數量了 晚點會把P幣發給大家，謝謝！ -------- 各位版友們好~ 我是基隆崇右經管所的學生，正在做特色咖啡館的相關研究， 希望有喝咖啡習慣、或是曾到咖啡館消費的版友們，能協助填寫問卷， 問卷網址： 雖然不多，每位填寫問卷的版友們都會發50P幣表達謝意andgt;and ...

嘉義西區/夢想的堅持/小口品s

Rachel avatar
By Rachel
at 2016-09-21T18:52
店名：小口品s ★★★★ /4.25 地址：嘉義市西區光彩街453號 電話： 0983 811 465 營業時間： 10:30~19:00 週四公休 交通： 嘉義火車站750公尺 此次食用： 肯亞科班 小週末咖啡 檸檬塔 ========================================= ...

seaco咖啡機沖泡器裝不回去的問題

Audriana avatar
By Audriana
at 2016-09-21T14:22
這台seaco xsmall 咖啡機 HD8743 用了三年 最近一次突然沖泡器無法放回去, 沖泡器都有按照說明書指示復位(箭頭對準) 請問有沒有辦法自己解決呢? 還是一定要送回原廠處理了? 謝謝~~ http://imgur.com/a/Bslro 附上沖泡器各種角度的照片~~麻煩各位高手大大 謝謝 ...

經典與加壓摩卡壺

Jake avatar
By Jake
at 2016-09-21T13:57
先說了小弟超菜，是真的不懂 關於摩卡壺經典及加壓在口感跟風味 應該是差異很大吧， 小弟不才沒喝過這兩種的差異 但光看加壓摩卡壺的影片，在萃取咖啡時， 光要用水蒸汽把咖啡往上推， 水在壺裡滾了超久， 這樣的咖啡能喝嗎？ 只是為了達到義式的9bar？ 但水溫都破100度了吧， 義式也只是90到 ...