摩卡壺噴發前會先漏出一部份稀稀的咖啡 - 咖啡討論

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By Oscar
at 2010-09-13T13:49

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我用的是四人份Brikka，

最近煮的時候發現，他會在噴發前先慢慢漏出一部份較稀的咖啡水

其實之前就會有一點，但是很少，所以我也不以為意

但這兩天卻漏的很多，會淹起到一定高度

最後噴發時的速度也比較慢、聲音較從前小

這樣煮出的咖啡明顯難喝很多（同一種豆子）口感不厚實

想請問我的Brikka出了什麼問題？我確定上下壺有鎖緊

聚壓閥也一直是鎖到最緊，好苦惱喔....





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Tags: 咖啡

All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2010-09-17T14:18
很久沒用Brikka了，不過我的也是一樣的情況XD
Agatha avatar
By Agatha
at 2010-09-18T20:05
我在想會不會是膠圈疲乏Orz
Edwina avatar
By Edwina
at 2010-09-21T01:10
溫度不夠?
Frederic avatar
By Frederic
at 2010-09-22T08:52
我幾乎每天煮一次，但還用不到半年，橡圈這麼快就會老
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2010-09-26T18:29
化嗎？我用小瓦斯爐，溫度應該都差不多。喔好想找出原因
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2010-09-27T13:09
每天喝咖啡水好傷心...。橡皮圈好像也小貴，真沒凍頭
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By Kelly
at 2010-10-01T12:38
有沒有可能是濾網被咖啡細粉堵住？
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2010-10-03T19:36
濾網是指？我沒有加濾紙耶
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2010-10-07T06:21
上壺翻過來看到被橡皮圈卡住的那一片，非濾紙。
Lily avatar
By Lily
at 2010-10-08T00:47
1.正常 2.火開大一些
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By Aaliyah
at 2010-10-11T23:04
這經驗我有過...應該是咖啡粉太多的關係~試試看囉!

手打奶泡兩個禮拜拉花心得分享

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By Gilbert
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有人可以分享去政大水岸烘豆的過程嗎?

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By Dora
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我也來分享水岸烘豆的經驗好了 但我是超級菜鳥... 所以若言有失請多包涵 XD mini500這種繁複的機器今天是第一次使用(以前都是手網烘) 店內烘豆除了提前預約 店家可以幫你熱機 節省你的時間以外 學校有規定平日下午五點以前不可以烘豆 所以有需要烘豆的同學要注意一下這個規定 另外假日時間人會很多, 店 ...

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By Dora
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大家好 想請教關於迪朗奇 EC9 打奶泡的問題 今天跟家人到HOLA逛一逛 看到迪朗奇 EC9 在特價 一時衝動就買回家了 (說一時衝動 是因為發現網拍好多都更便宜...) 回家邊翻說明書邊試用 第一次沒上咖啡粉 牛奶也是由白開水替代 想順便作清洗 我操作的步驟是 1.把鍋爐及牛奶罐都加入4杯量的水 ...

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By Gary
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at 2010-09-12T22:34
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