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手沖粉牆崩塌 - 咖啡討論

Lydia avatarLydia · 2016-09-08

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有考慮不要ㄧ次磨25g這麼多試看看嘛，我淺焙豆子使用也使用v60，每次磨20g約2分半結束都蠻好喝，沒有過多的技巧，你粉多沖的久,代表豆子還是被你萃了這麼久的時間，可能會把苦澀味沖出來，以上淺見不要戰我qq

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All Comments

Rae avatarRae2016-09-09
戰戰戰戰
Ophelia avatarOphelia2016-09-09
戰 ( ′∀‵)
Belly avatarBelly2016-09-14
讚（ㄓㄗ不分
Genevieve avatarGenevieve2016-09-15
感謝回覆，粉量那麼多的原因是因為想一次沖泡3人用
不想再分多次沖泡，但也因為粉量多所以沖煮時間也拉長了
Emily avatarEmily2016-09-18
直接沖兩分半，然後加水，應該比過萃的好吧
Blanche avatarBlanche2016-09-23
同意樓上，在其他參數沒更動的情況下這是處理的辦法
Joe avatarJoe2016-09-27
與其兩分半後面的不好味道出來不如加水
Hedda avatarHedda2016-10-02
對方如果喝得出來，應該早要去分開泡
Donna avatarDonna2016-10-05
所以還是加水就好，讓味道停留在最美的歲月
Rebecca avatarRebecca2016-10-05
我一次都磨50g 沖3分鐘
Brianna avatarBrianna2016-10-09
樓上霸氣