我的拿手好飲紅茶咖啡 - 咖啡討論
By Harry
at 2011-05-24T21:26
at 2011-05-24T21:26
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網頁好讀版
http://www.wretch.cc/blog/patrickla/16325420
不知道有沒有人跟我一樣有這種癖好
喜歡嘗試各種咖啡與茶的搭配
所以平時在家沒事我就會來研究一下新口味
週末下雨實在太無聊了 就來跟大家分享一下
我的拿手好味 紅茶咖啡!!!
先來看看簡單的道具們 咖啡機,磨豆機,
都不是什麼特別講究的器材咖啡豆,新買的魚池鄉紅茶
個人覺得這個茶的香味出眾 濃厚感不會被咖啡蓋過是相當適合的紅茶
最後是藏在杯子裡的祕密武器泡茶球
製作方式相當簡單首先煮出一杯香濃的咖啡吧
咖啡跟水量可以依照個人喜好自己調整
像我個人實驗的結果是這樣我喜歡茶香稍濃一點
喝起來會比較回甘 所以咖啡會煮淡一點
煮好之後用泡茶球把紅茶加入咖啡中攪拌 喜歡甜一點就加兩匙糖
也可以加牛奶變成拿鐵完成後顏色上看不太出來
但是會同時有茶跟咖啡香
今天就搭配午後的小雨來悠閒的喝一杯吧~~~
怕麻煩的人也可以買麥斯威爾出的醇茶拿鐵
在公司沒辦法自己磨咖啡喝這個也差不多
比較起來的話 即溶的茶味跟咖啡味比較分明
自己煮的話口感會比較濃厚 有興趣的人可以自己嘗試比較看看
下面這一張是在公司拍的 因為是拿鐵的關係
所以泡起來顏色就比較淺一點
味道比起來也會比較溫、醇、順一點不過他的
茶葉跟我的茶葉風味就不太一樣了
喝起來茶味滿明顯的 咖啡就比較類似打底
入喉之後才會感覺咖啡的香味
大家自己嘗試看看吧 泡一杯好喝的紅茶咖啡~
--
http://www.wretch.cc/blog/patrickla/16325420
不知道有沒有人跟我一樣有這種癖好
喜歡嘗試各種咖啡與茶的搭配
所以平時在家沒事我就會來研究一下新口味
週末下雨實在太無聊了 就來跟大家分享一下
我的拿手好味 紅茶咖啡!!!
先來看看簡單的道具們 咖啡機,磨豆機,
都不是什麼特別講究的器材咖啡豆,新買的魚池鄉紅茶
個人覺得這個茶的香味出眾 濃厚感不會被咖啡蓋過是相當適合的紅茶
最後是藏在杯子裡的祕密武器泡茶球
製作方式相當簡單首先煮出一杯香濃的咖啡吧
咖啡跟水量可以依照個人喜好自己調整
像我個人實驗的結果是這樣我喜歡茶香稍濃一點
喝起來會比較回甘 所以咖啡會煮淡一點
煮好之後用泡茶球把紅茶加入咖啡中攪拌 喜歡甜一點就加兩匙糖
也可以加牛奶變成拿鐵完成後顏色上看不太出來
但是會同時有茶跟咖啡香
今天就搭配午後的小雨來悠閒的喝一杯吧~~~
怕麻煩的人也可以買麥斯威爾出的醇茶拿鐵
在公司沒辦法自己磨咖啡喝這個也差不多
比較起來的話 即溶的茶味跟咖啡味比較分明
自己煮的話口感會比較濃厚 有興趣的人可以自己嘗試比較看看
下面這一張是在公司拍的 因為是拿鐵的關係
所以泡起來顏色就比較淺一點
味道比起來也會比較溫、醇、順一點不過他的
茶葉跟我的茶葉風味就不太一樣了
喝起來茶味滿明顯的 咖啡就比較類似打底
入喉之後才會感覺咖啡的香味
大家自己嘗試看看吧 泡一杯好喝的紅茶咖啡~
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By Ula
at 2011-05-29T04:32
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at 2011-06-02T16:33
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at 2011-06-04T11:25
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at 2011-06-07T02:09
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at 2011-06-13T20:50
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at 2011-06-18T22:53
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at 2011-06-22T10:43
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at 2011-06-24T13:02
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