愛樂壓與聰明濾杯的選擇 - 咖啡討論

Caroline avatar
By Caroline
at 2016-08-01T12:59

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昨天不小心把傳說中玻璃王的塞風上壺推破了,新手亂摸索了半年,剛好決定來採購新器
材,目前手邊只有手搖磨豆機,希望清理方便、不佔空間,(若購入手沖一次至少要買三
樣器材,雖然比較可以練劍但怕被家人念)
平常都泡中淺焙果酸味較明顯的咖啡豆,目前相中聰明濾杯與愛樂壓,不知道這兩種在沖
泡上風味上有什麼差別,板上的前輩有沒有比較推薦哪一種或有什麼建議,還是乾脆在把
上壺買回來就好, 先謝謝各位了。

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All Comments

George avatar
By George
at 2016-08-02T13:31
我也想知道兩者的差異,只喝過聰明 覺得很不錯
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2016-08-06T06:06
其實同種器具也可以玩出好多風味,兩個都能煮出你想要的
Ina avatar
By Ina
at 2016-08-08T22:58
反而是攜帶外型美觀價格等等其他因素才比較需要考慮
Catherine avatar
By Catherine
at 2016-08-09T09:18
我之前也問過這問題,後來我兩個都買了,也覺得都
值得買
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-08-12T03:46
兩個都是好器材,如果是淺焙豆子的話我覺得聰明濾杯比較
適合,味道層次較分明
Catherine avatar
By Catherine
at 2016-08-13T07:16
都買 但濾杯或許可以考慮陶瓷的?
John avatar
By John
at 2016-08-17T09:33
買,都買
Poppy avatar
By Poppy
at 2016-08-20T20:57
我會選聰明濾杯
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2016-08-24T18:02
愛樂壓的油脂感比聰明豐厚,可玩變化也比較多,可以
先買愛樂壓,等玻璃版聰明上市再買聰明!
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-08-27T12:52
那未來會有玻璃版愛樂壓嗎?XD
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-08-29T06:12
愛樂壓在壓力下會有細粉穿透濾紙,我是會讓擠出來的咖啡再
讓另外一張濾紙用地心引力過濾一次(油質仍然可以保留)
Ida avatar
By Ida
at 2016-08-30T09:35
我覺得壓小力一點(慢一點),就不容易細粉穿透囉
Agatha avatar
By Agatha
at 2016-09-03T12:13
我先買了愛樂壓,因為細粉的關係,後來入手聰明濾杯,因
為在辦公室使用,聰明也較容易收納省空間
Edith avatar
By Edith
at 2016-09-04T20:28
兩個我都很常用,聰明層次其實蠻擠在一起的,較不吃技術
Adele avatar
By Adele
at 2016-09-09T00:00
中淺焙較我較推愛樂壓,可玩性也比較大
Ida avatar
By Ida
at 2016-09-12T23:52
細粉是紙沒放好吧?先沖水讓紙濕,粘的緊一點就不會
有細粉了,而且也不用壓到底,有撕撕聲就停手。
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-09-16T16:11
我用愛樂壓出單品並不會有細粉耶,可能是粉磨太細或
者濾紙沒放好!
Eden avatar
By Eden
at 2016-09-20T07:35
玻璃版聰明濾杯早就有在合作推廣的咖啡店使用了喔,好
Gary avatar
By Gary
at 2016-09-23T12:55
像也開始賣了。玻璃版沖的咖啡味道有更好ㄧ點,不過
Megan avatar
By Megan
at 2016-09-25T03:15
底座很大,基本上是家用不適合帶出門,所以我朋友看
看還是買了舊版的小的
Lily avatar
By Lily
at 2016-09-25T06:03
另外借標題問一下,aeropress vs nomad 大家選哪個?
Eden avatar
By Eden
at 2016-09-29T04:01
只用過ap 義式 單品都可玩 可玩性高
Mary avatar
By Mary
at 2016-09-30T07:01
方便選aeropress 想要真濃縮選nomad
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-09-30T14:14
但是都沒有mypressi 好用XD
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-10-03T07:29
如果沒有要帶出門或是有車載,義式老拉霸還不錯
Leila avatar
By Leila
at 2016-10-03T11:32
謝謝各位的建議,決定先購入愛樂壓隨身攜帶,之後買了其
他材質的聰明濾杯後,在公司家裡各放一個!
Rachel avatar
By Rachel
at 2016-10-06T10:31
突然發現玻璃聰濾在預購了..造型方正感覺真的適合家用
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-10-08T13:02
請問一下 clever grace很早就有消息 但google卻都沒
什麼資料@@?請問有官方的網站嗎?
Madame avatar
By Madame
at 2016-10-09T02:59
請問哪邊可以預購玻璃聰明??都找不太到@@
Zora avatar
By Zora
at 2016-10-13T20:41
臉書搜尋 clever grace 預購 就有一堆了
Lydia avatar
By Lydia
at 2016-10-16T06:34
aeropress可玩性高,也可以壓得非常乾淨
Wallis avatar
By Wallis
at 2016-10-19T20:45
愛樂壓出玻璃版的話會出意外吧...
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2016-10-20T19:17
聰明濾杯用的樹脂材質已經算講究了吧、還有其他家用 Tr
itan嗎?
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-10-21T23:56
我是在台中的Coffeeeah 看到的,六月初店家就在用了
Andy avatar
By Andy
at 2016-10-26T13:47
七月下旬去的時候,店員好像說玻璃版開始賣了
Rae avatar
By Rae
at 2016-10-29T06:02
價格嘛... 因為沒買就不知道了
Joe avatar
By Joe
at 2016-11-02T13:53
玻璃版的剛剛問好像價格在1.8K的樣子
John avatar
By John
at 2016-11-05T10:41
這麼貴?!(嚇)
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-11-10T00:23
1.8k可以買愛樂壓+一般版聰明+一包豆子了XD
Caroline avatar
By Caroline
at 2016-11-11T16:11
好貴 我還是繼續用三洋濾杯好了
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-11-16T03:51
玻璃聰明濾杯底座大把手也大,真的只能放家裡用,又貴
Hedy avatar
By Hedy
at 2016-11-20T06:35
我兩個都有,覺得愛樂壓比較不適和淺焙

關於法蘭布的使用

Franklin avatar
By Franklin
at 2016-08-01T11:33
各位同好前輩們 平常法蘭布沖完會把它晾乾嗎? 我平常用完會把它浸泡在熱水中然後用蓋子蓋起來,等涼了會在放入冰箱 下次要用時在拿出來沖一下熱水在放粉下去沖 問題來了 這樣的使用方式我發現在沖熱水時法蘭布的流量會變很慢 甚至水不會流乾,在放粉前有時我還要將法蘭布的水倒出來 而且沖出來的味道往往不能將咖啡特色沖出 ...

匿名義式 煮濃縮

Ina avatar
By Ina
at 2016-08-01T02:25
匿名2代French press 用了半年非常滿意 如果買一個匿名義式煮濃縮有搞頭嗎?機器預算1萬5? 豆子1磅$450。 公司附近有家高水準的咖啡店cappucino 賣$100左右。他用12oz $600的豆子。 如果一個禮拜喝個3-4次感覺不可能回本。跟他買就好是否如此? - ...

售EUPA TSK-1819A義式咖啡機

Dora avatar
By Dora
at 2016-08-01T02:03
已售出 EUPA TSK-1819A 義式咖啡機 2016/04購入 圖片可參考http://www.tzuyang555.com/2016/06/eupa-1819a.html 不小心手滑換了GEE[差點更滑要滑到Breville bes920xl去..] 故出售 機器因為蒸氣管會滴水送 ...

徵二手磨豆機

Isla avatar
By Isla
at 2016-07-31T23:25
小飛鷹 或 Tiamo 700S 顏色不限, 想買來放在辦公室用 願意割愛的話請站內信討論~感謝~ - ...

豆子放了半年

Ula avatar
By Ula
at 2016-07-31T23:11
這文應該有點笨 友人從blue bottle買 送的半磅瓜地馬拉 放在小袋子裡忘了打開 上面寫的烘豆日期是去年12月 Orz 烘好的豆子 賞味期是不是大約三個月內? 主要是喝手沖 有點好奇半年會不會影響很重... 豆子是放在牛皮紙袋 沒有夾鏈的那種 丟掉好像又覺得很浪費XD ----- Sent f ...