想請問一下ILLY - 咖啡討論

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By Linda
at 2008-03-15T23:57

Table of Contents

※ 引述《rosycat1110 (lonelyfish)》之銘言：
: 不知道可不可以在這邊問~"~
: 如果不行我自D >//////<
: 我想請問一下
: 台中跟高雄哪裡可以可以買的到ILLY的咖啡豆或是粉嗎???
: 因為想要送人的^^"
: 因為剛剛看精華區好像都沒看到@@?

高雄的話
文化中心附近綠川小舖買得到
但有時店裡沒有現貨
先打電話去訂才不會多跑一趟
（高雄市青年一路2之5號 225-7130）

如果太遠，不妨先問問附近的店家 (不是每家都有賣)
http://greenriver1.myweb.hinet.net/main.htm

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Ethiopia (From Bagersh Family)

Edith avatar
By Edith
at 2008-03-14T10:30
Ethiopia Aricha Selection Seven Coffee Review: http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1514 92 http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1447 95 http: ...

手沖的粉量

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By Daph Bay
at 2008-03-14T00:01
粉磨太細? 注水量太大? 濾杯一下就滿水了? 如果有以上情況的話,咖啡滴下的速度會遠慢於注水的速度, 所以濾杯裡一下子就會and#34;淹水and#34;,就得被迫停止注水, 這時濾杯裡的水,就會慢慢的滴到下壺裡, 滴完後,濾杯杯壁的粉層就會很薄! 不然,注水時,不要沖到太靠近杯壁的地方. ※ 引 ...

砍豆機的適合沖煮法

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By Erin
at 2008-03-12T21:26
目前小弟手上有手沖壺 摩卡壺 跟僞ESPRESSO的KRUPS MINI 可是很不幸的 只有電動砍豆機一台 所以想來請教版上各位大大 那個沖煮法適用於砍豆機砍出來的豆子呢？ 每次砍完豆子 沖煮好了以後總是有股淡淡的哀傷 -- 男人越老越值錢 跟酒一樣 是嗎？ 我總覺得是因為多了很多雜質 讓簡簡單單 ...

全家咖啡杯

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By Aaliyah
at 2008-03-11T23:09
無意間發現全家現在出一個咖啡保溫杯$99 買一個要再去買竟然沒了...搶手喔!!! 這個方便以前外出都帶旋杯蓋式...熱或滿一點會漏氣漏水出來,要喝還要打開,從家裡 帶上車...還有點礙手... 全家這個蠻好用...要喝僅需輕輕一撥,瓶口深度又夠不會燙口,保溫效果還不錯,早上台北 出發...到台南還可喝到熱咖 ...

台灣咖啡

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By Zenobia
at 2008-03-11T19:53
台灣咖啡 隨溫度的變化 酸味有如拋物線般 剛煮完時溫度高酸味在低點 可是隨著溫度的 的下降 來到了中溫最高點的酸 是種活潑的酸 又不過於尖銳 不過溫度過了中溫之後來到了低溫 反正酸度隨著拋物下往下滑 取而代之的是另一個香味 的曲線 有別於高溫的嗆口 低溫顯得溫和得多 可以很明顯的感覺上諤有 ...