Ethiopia Aricha Selection Seven
Coffee Review:
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1514 92
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1447 95
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1444 95
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1510 93
http://www.roastmasters.com/aricha.html
Coffee Cuppers: "Fruit Bomb"
http://www.coffeecuppers.com/Reviews/byjs0025.htm
喝過三個人烘的版本,
最好喝的那一隻跟本就是熱帶水果炸彈再加上一些花香,
有清楚的草梅藍梅香桃子甜,還聽過有人喝到有鳳梨的版本
復雜/豐富到不行的一隻豆子,2008春季首選
比起"之前的"巴拿馬Geisha絕對不會輸,甚至一整個狂巴
無論甜度與香氣~~
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Ethiopia Ambassa Selection
http://primeselectcoffee.blogspot.com/2008/03/ambassa-selection.html
(我唯一找得到的資料,其他的會指到錯的Ambassa Enterprise)
喝過兩個人烘的,
相較於Aricha,個人覺得比較偏發酵/醃製過的水果
也帶一點輕輕的堅果味
味道比較沒有這麼發散,這麼豔麗
也可能是我沒喝到發揮實力的版本
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Ethiopia Biloya
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1413 97
http://www.coffeecuppers.com/Reviews/byjs0024.htm
*http://www.bootcoffee.com/EthiopiaLimitedAuction.pdf Lot2
(剛剛想了一下 應該不是這一個批次,這批次應該是去年年初的?)
比起前兩隻,這一隻真的遜色不少(其實是前兩隻太強了)
如果說Aricha的豐富是10的話,Ambassa是8,Biloya應該只有1~2
但細緻優雅的多,不像Aricha那樣讓人眼花撩亂,
可以安安靜靜的欣賞的一隻豆子
(昨天我已經喝太多到亂了,忘了這一隻是比較偏水果還是茶香 @@)
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去那喝?? 自已想辦法吧 ~~
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