Ethiopia (From Bagersh Family) - 咖啡討論

Ethiopia Aricha Selection Seven

Coffee Review:
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1514 92
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1447 95
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1444 95
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1510 93

http://www.roastmasters.com/aricha.html

Coffee Cuppers: "Fruit Bomb"
http://www.coffeecuppers.com/Reviews/byjs0025.htm

喝過三個人烘的版本，
最好喝的那一隻跟本就是熱帶水果炸彈再加上一些花香，
有清楚的草梅藍梅香桃子甜，還聽過有人喝到有鳳梨的版本

復雜/豐富到不行的一隻豆子，2008春季首選
比起"之前的"巴拿馬Geisha絕對不會輸，甚至一整個狂巴
無論甜度與香氣~~

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Ethiopia Ambassa Selection

http://primeselectcoffee.blogspot.com/2008/03/ambassa-selection.html
(我唯一找得到的資料，其他的會指到錯的Ambassa Enterprise)

喝過兩個人烘的，
相較於Aricha，個人覺得比較偏發酵/醃製過的水果
也帶一點輕輕的堅果味
味道比較沒有這麼發散，這麼豔麗

也可能是我沒喝到發揮實力的版本

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Ethiopia Biloya

http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1413 97
http://www.coffeecuppers.com/Reviews/byjs0024.htm

*http://www.bootcoffee.com/EthiopiaLimitedAuction.pdf Lot2
(剛剛想了一下 應該不是這一個批次，這批次應該是去年年初的?)

比起前兩隻，這一隻真的遜色不少(其實是前兩隻太強了)
如果說Aricha的豐富是10的話,Ambassa是8，Biloya應該只有1~2
但細緻優雅的多，不像Aricha那樣讓人眼花撩亂，
可以安安靜靜的欣賞的一隻豆子

(昨天我已經喝太多到亂了，忘了這一隻是比較偏水果還是茶香 @@)


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去那喝?? 自已想辦法吧 ~~


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