想問什麼咖啡豆適合新機 - 咖啡討論

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By Linda
at 2018-05-24T05:58

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新手文抱歉 我沒在喝咖啡 這是家人想問的問題

https://i.imgur.com/yHB7wxq.jpg
這是在越南買的咖啡豆

用幾千元便宜的咖啡機泡起來還可以喝

新買了一台Philips 2100
https://i.imgur.com/brRTFGr.jpg

兩萬多塊的義式濃縮咖啡機泡起來超苦超噁心

不知道有沒有推薦的豆子可以讓我買來試喝

不用太貴太高級的

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All Comments

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-05-24T14:33
會不會是那個千元咖啡機是美式機，跳到義式不習慣?
原本機器是那一台啊@@?
William avatar
By William
at 2018-05-26T23:43
我覺得是咖啡豆的問題 我喝過一次越南豆，一個禮拜不
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-05-31T09:05
板上爬一下買一磅自烘豆喝看看吧，越南的豆子我pass
Una avatar
By Una
at 2018-06-03T04:26
機器有指示勿丟過深焙的豆子...
Brianna avatar
By Brianna
at 2018-06-05T07:54
我是買自家烘培拿鐵豆呢一磅才200
James avatar
By James
at 2018-06-07T05:17
一磅才200？！怕.jpg
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By George
at 2018-06-10T20:01
你這豆子看起來就屬於深培豆，一定很苦啊，怕苦的就買淺
培或中培豆就好，另外你這豆聞起來味道是不是就焦焦苦苦
的？如果豆子聞起來味道就不喜歡，沖出來大概也不會喜歡
Isla avatar
By Isla
at 2018-06-14T04:09
這台? https://i.imgur.com/WuVO1uN.jpg
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-06-18T04:44
好，結案。原本是美式機，換成義式機本身濃度就會差很
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By Kyle
at 2018-06-20T16:06
多喔~所以同樣的豆子才會不能喝
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By Necoo
at 2018-06-24T21:25
改善方法就...拿去套水XDDDDD
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-06-25T00:57
當然換較淺焙的豆子也有幫助，但由於是美式機→義式機
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-06-26T03:02
對於肛接觸義式的人來說沒這麼明顯就是
剛啦幹
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2018-06-27T05:28
另外義式機的好處就是家牛奶不會像美式一樣水水的
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-06-27T14:37
買罐鮮奶給他們加加看應該能讓他們發現新天地(?
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2018-06-29T13:21
套水也是苦啦，萃取度不同
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-07-03T16:35
408.1205還什麼的，日系造型很漂亮
Olivia avatar
By Olivia
at 2018-07-05T21:13
全自動可以穩定沖煮條件，接下來，挑好的咖啡豆就可以
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-07-09T12:14
是一般的豆子，還是越南咖啡用的豆子，越南咖啡會毀了
你的機器
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-07-12T09:42
忘了東南亞地區還有「英式」烘焙的豆子
Margaret avatar
By Margaret
at 2018-07-13T07:19
豆子本身、原美式機沖出的咖啡，聞、喝是什麼味道？
Frederic avatar
By Frederic
at 2018-07-17T19:14
你就去買illy,lavazza之類喝起來比較順的給老人家就好
啦～便宜沒好貨，怕有發霉或過度烘焙烘出致癌物
Olivia avatar
By Olivia
at 2018-07-18T15:34
這兩家大廠的豆子沒比較好，攤開來隨便挑也是一堆瑕疵豆
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2018-07-20T01:39
越南豆還蠻恐怖的
Kelly avatar
By Kelly
at 2018-07-20T09:43
直接買illy義式豆吧
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By Lauren
at 2018-07-22T07:09
偷偷推一下，kakalove的雙魚特調，老譚的北義配方都很不錯
Frederica avatar
By Frederica
at 2018-07-25T14:19
義式跟美式作法不同味道當然有差喔!!
Connor avatar
By Connor
at 2018-07-29T06:19
越南豆 pass +1
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By Isla
at 2018-08-02T08:46
看起來好多羅布豆，羅布豆我不行

台南天天發 澳洲咖啡打工分享會

Agnes avatar
By Agnes
at 2018-05-23T16:29
想去澳洲咖啡店工作? 住宿? 簽證? 怎麼找工作? 第一站落腳? 咖啡店需要哪些能力? 問題很多不知道要問誰? 覺得害怕又掙扎 不知道要不要去? 來! 問! 我! ======================================= 活動地點： 台南天天發coffee studio ( ...

賀台大橄欖球隊大專盃冠軍，咖啡大促銷

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By Franklin
at 2018-05-23T16:25
感謝上週大家的支持，小弟已經在週末烘＆包整整3天 目前該寄的訂單都已經寄出了 因為訂單量超乎原先預期，加上部份品項也陸續賣完 導致不斷的跟部分的買家道歉andamp;更換品項 再者也是因為人手忙不過來，以致有幾位的品項被小幫手寄錯 當然我也不能責怪寄的人（是我媽），只從這些錯誤中吸收經驗、改善。 雖然這次幾乎 ...

香氣風味下滑很快的咖啡豆

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-05-23T13:46
開咖啡廳的朋友，常買其他名店的豆子來沖。 其中一些，第一天開封時香氣十分驚人，但第二天之前就大為失色。 朋友說這是因為烘法的關係。 他希望客人從自己店裡買回去，從開封到喝完，風味落差不要太大。 因此採用其他烘法，但缺點是，香氣不會像上面那種豆子第一天那樣令人難忘。 話說，買這種豆子的客人，回去不會發 ...

分享烘焙＆試喝

Steve avatar
By Steve
at 2018-05-23T00:27
*週五已經全部寄出了喔！大家下週可以注意一下～ *最後寄出59包，其中40包是前40位填單的，後面多加19包從剩下75位裡頭隨機挑選。 下次會考慮事先說好設定一段時間收資料，然後用抽的XD *這次有收到的如果有填回饋表單下次會優先從裡頭抽一部份試喝喔！感謝 如果有人漏了填寫心得回覆的網址，可以從這邊連過去 ...

詢問手沖隨行杯心得

David avatar
By David
at 2018-05-22T17:04
https://i.imgur.com/N64OGCF.jpg https://i.imgur.com/yvhGXmE.jpg 請問板上有哪位大大使用過類似的產品嗎？想請問使用心得，網路上查不太到評價，但看 起來好方便好讓人心動啊QAQ 感謝！！！ - ...