怎麼控制TIAMO宮廷壺 - 咖啡討論

By Megan
at 2014-12-30T10:57

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發現自己好容易一下水，水就往旁邊流到濾紙

好難讓他慢慢從內圈繞到外圈

試著握把綁繩減少滑掉

或夾手臂還是左手去撐住右手想讓水流出來時輕柔

效果都不佳，失敗機率還是很高

要怎麼練習控制??

最近有點想改造讓壺嘴出水變小

還是應該乾脆換壺.......

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Tags: 咖啡

All Comments

By Rachel
at 2015-01-02T07:31

宮廷壺已經是最好控的壺了水裝少一點請去做重訓

By Lucy
at 2015-01-05T15:16

水量不能太少，不然以山寨王宮廷壺的失溫情況沖完一杯
的水溫差都是5度起跳。單手穩定度一定比雙手差，可以
一手為主一手為輔做沖煮，穩定度會好很多

By Hamiltion
at 2015-01-10T12:39

練習幾次在練習再多幾次，感覺就慢慢熟悉了，加油加油

By Connor
at 2015-01-14T07:38

流到外邊去也可能是水太滿，調整不同水量，用湯匙去

By Agatha
at 2015-01-17T00:16

接看看

By Ivy
at 2015-01-20T09:04

感謝樓上幾位意見，也有在想會不會是過一個月不新鮮，

By Sierra Rose
at 2015-01-25T05:42

剛收到還沒那麼難控制

By Olivia
at 2015-01-29T15:42

山寨王宮廷壺 XDD

[彰化田尾]隱藏鄉間拉花高手-全得玫瑰園

By Suhail Hany
at 2014-12-29T20:47

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KeKrPNM ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] [彰化田尾]隱藏鄉間拉花高手-全得玫瑰園時間: Mon Dec 29 20:47:17 2014 餐廳名稱: 全得玫瑰莊園消費時間：103/11 地址:彰化市彰化縣田尾鄉打簾村民 ...

請推薦咖啡書

By Rachel
at 2014-12-29T19:39

新的一年想增進自己的咖啡知識,有看到尋豆師和新版咖啡學, 請問有版友們看過嗎?是否推薦呢? 若有好的咖啡書也歡迎分享喔!謝謝 ps:已有咖啡學,精品咖啡學和田口護咖啡大全和精品咖啡大全 - ...

請教GEE能否萃取與打奶泡同時進行

By Tristan Cohan
at 2014-12-29T17:53

前些時候用了兩年的EES250壞了，客服說已經沒有維修料件，必須等兩個月，後來就決定購買稍微好一點的機器，順便練練拉花。網路尋找了許久，看到GEE蠻多人推薦，外加雙鍋爐(一說是加熱塊)，所以想體驗一下一邊萃取一邊打奶泡的感受，於是就敗入了2014特仕版。拿到機器後，立刻買了牛奶來嘗試，但在萃取咖啡的過程 ...

關於揪團系列文爭議

By Michael
at 2014-12-29T16:13

還在初學時，很常逛咖啡版希望能提出一些自己的想法與希望，畢竟ptt的介面我自己滿喜歡的如果咖啡版能夠更多專業學術討論，and#34;我自己and#34;會很高興 (這邊大部分，都是我自己主觀想法與希望) 其實不知道從什麼時候開始，這邊討論的東西開始變的狹隘，氣氛也比較沒這麼好比較少文章是 ...

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By Linda
at 2014-12-29T16:04

我懶的算了借用版友的數據 http://i.imgur.com/djZGr3T.png TWCHIEN 第一次購買：半磅：350/420 ≒0.83 一磅：690/2/420≒0.82 TWCHIEN 跟過團：半磅：340/420 ≒0.809 一磅：670/2/4 ...

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