快速質好CP高的沖泡方式請益 - 咖啡討論

Annie avatar
By Annie
at 2010-03-02T00:33

Table of Contents

不知道來不來的及
另外提供一個還不錯的方法

http://0rz.tw/jebvD


※ 引述《bunnylai (傳說中的小兔兔)》之銘言:
: 謝謝各位先進的指點,
: 在價位的考量下,決定Aeropress+小飛鷹馬
: 若有問題再來向各位先進請益!
: ※ 引述《bunnylai (傳說中的小兔兔)》之銘言:
: : 標題: [器材] 快速質好CP高的沖泡方式請益
: : 時間: Sat Feb 27 22:23:34 2010
: : Aeropress
: : 價位:網拍1080
: : 時間:10+20sec(沖)、60sec(清)
: : 耗材:濾紙(1次約$0.5)
: : 優點:環保
: : 缺點:速度稍慢

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Tags: 器材

All Comments

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2010-03-06T22:53
歐舍手沖有用這招..
Lauren avatar
By Lauren
at 2010-03-07T19:51
是招財,不是歐舍。
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2010-03-12T08:26
我沒說招財有沒有,我只說歐舍有..
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2010-03-13T12:09
有時候我豆子剩太少不能手沖也會這樣用 或是晚上不想喝太多
Delia avatar
By Delia
at 2010-03-15T09:26
我妹不會我也叫他用這種的,很實用,呵
Leila avatar
By Leila
at 2010-03-16T09:10
會這招的店家應該不少,10年前雪可屋老闆也教過我這招。
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-03-18T15:11
剛才一時興起,用了這個方法來泡..嗯..其實還不錯喝 XD
Agatha avatar
By Agatha
at 2010-03-22T21:44
是的,我也想過這招大絕這麼好用,其他沖泡法收一收吧~~
Susan avatar
By Susan
at 2010-03-25T21:13
我是覺得器材便宜...而且容錯率高~
James avatar
By James
at 2010-03-29T18:07
我想有了 "大絕" 後, 煮咖啡的器材除了這個跟義式機以外
其它的真的是差不多可以丟了 XD
Agatha avatar
By Agatha
at 2010-04-03T12:09
特別是法壓壺和美式:P而且就算在朋友面前降子煮
Bennie avatar
By Bennie
at 2010-04-06T18:59
應該也不會太難看 XD
Olivia avatar
By Olivia
at 2010-04-09T13:16
塞風有把妹的用途 不能丟掉
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2010-04-09T20:48
摩卡壼也還有用啊,在高山上壓力不足,它類似壓力鍋,取得一
個平衡..
Ursula avatar
By Ursula
at 2010-04-13T01:37
尤其 Hario 的手搖磨豆機,下壼也用耐熱玻璃;你磨豆會幾度?
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2010-04-13T20:46
那不是讓我磨好後直接沖水用的嗎? XD
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2010-04-14T14:52
杯子是...大同強化瓷器嗎 哈哈
Liam avatar
By Liam
at 2010-04-16T22:58
說真的啦,磨豆細時,水的壓力會不會讓自然重力法濾不過?
所以我覺得大絕是愛樂壓..

家庭烘焙的心得

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2010-03-01T00:45
家庭烘焙, 這裡指的是用一些非專業或業餘器材進行的咖啡豆烘焙活動. 從幾年前網路和書籍的推波助瀾之下, 我也踏進了烘焙之路. 玩了一堆東 西: 爆米花機, FR+, CR100, ALP, 炒菜鍋, 洞洞鍋, 爆米花鍋, 幾粒米 土砲, Huky300, 等等等. 最後的心得是... 烘咖啡豆這件事, 還是 ...

天涯海角泡咖啡水溫的保持性~

Charlie avatar
By Charlie
at 2010-02-26T01:23
我愛吹彈走到哪裡泡到哪裡~其實傻爸是有練過的!小孩別學~ 1.在外面濾杯為何我獨鐘kalita旅行用折疊濾架,就是在外場合適合的器具~難道可以帶著 陶瓷濾杯~即使樹脂濾杯在高速公路休息站適合嗎!?但這器具談何保溫性~所以濾杯溫度 要從其他地方補償回來~ 2.手沖and#34;沖煮and#34;的壺, ...

關於塞風.......

Tom avatar
By Tom
at 2010-02-23T09:13
我目前手沖算是練得還算可以了 至少可以滿足我的味蕾 上次買的土炮壼嘴出來小水柱 在浪費了幾次好豆後 也穩定了不少 昨天開工第一天 下班跑去蜂大買了點東西 抬頭看到了tca3的塞風 板上最近討論塞風挺火熱的 讓我有點想試試塞風的煮法 請教各位 同款豆子 塞風和手沖的風味 主要的差異為何?? 而除 ...

關於篩細粉

George avatar
By George
at 2010-02-20T12:49
我的手搖放在宿舍一個寒假沒用早上把它拆開來清一清裝回去 然後就出現很多細粉= = 我想應該是被我弄壞了 一般在篩細粉是用什麼東西去篩 大賣場買的篩網都好粗 還是乾脆買一台新的手搖 要買一樣的郵桶還是換買Hario的MSCS2 或者 MSS 2B? 不過買了新的手搖可能還是得濾細粉... 請問各 ...

去圖書館最好的喝咖啡方法?

Eden avatar
By Eden
at 2010-02-19T22:53
最近常去圖書館,一去就是一整天。原本在家時都是用摩卡壺或法國壓(500cc), 在圖書館想喝時,便去便利商店買現泡的咖啡,但長期下來也是一筆花費, 而且,便利商店賣的我覺得不好喝。 我去的圖書館有熱水飲水機,不知有無方便隨身攜帶的器材,可以讓我帶去圖書館 泡的?比如說法國壓之類的。還是買即溶咖啡泡或灌 ...