快速質好CP高的沖泡方式請益 - 咖啡討論

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By Una
at 2010-03-01T23:14

Table of Contents


謝謝各位先進的指點，
在價位的考量下，決定Aeropress+小飛鷹馬
若有問題再來向各位先進請益！

※ 引述《bunnylai (傳說中的小兔兔)》之銘言：
: 標題: [器材] 快速質好CP高的沖泡方式請益
: 時間: Sat Feb 27 22:23:34 2010
:
: Aeropress
: 價位：網拍1080
: 時間：10+20sec(沖)、60sec(清)
: 耗材：濾紙(1次約$0.5)
: 優點：環保
: 缺點：速度稍慢

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Tags: 器材

All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2010-03-02T04:45
我覺得 ABID 也很好用…

家庭烘焙的心得

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2010-03-01T00:45
家庭烘焙, 這裡指的是用一些非專業或業餘器材進行的咖啡豆烘焙活動. 從幾年前網路和書籍的推波助瀾之下, 我也踏進了烘焙之路. 玩了一堆東 西: 爆米花機, FR+, CR100, ALP, 炒菜鍋, 洞洞鍋, 爆米花鍋, 幾粒米 土砲, Huky300, 等等等. 最後的心得是... 烘咖啡豆這件事, 還是 ...

天涯海角泡咖啡水溫的保持性~

Charlie avatar
By Charlie
at 2010-02-26T01:23
我愛吹彈走到哪裡泡到哪裡~其實傻爸是有練過的!小孩別學~ 1.在外面濾杯為何我獨鐘kalita旅行用折疊濾架,就是在外場合適合的器具~難道可以帶著 陶瓷濾杯~即使樹脂濾杯在高速公路休息站適合嗎!?但這器具談何保溫性~所以濾杯溫度 要從其他地方補償回來~ 2.手沖and#34;沖煮and#34;的壺, ...

關於塞風.......

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By Tom
at 2010-02-23T09:13
我目前手沖算是練得還算可以了 至少可以滿足我的味蕾 上次買的土炮壼嘴出來小水柱 在浪費了幾次好豆後 也穩定了不少 昨天開工第一天 下班跑去蜂大買了點東西 抬頭看到了tca3的塞風 板上最近討論塞風挺火熱的 讓我有點想試試塞風的煮法 請教各位 同款豆子 塞風和手沖的風味 主要的差異為何?? 而除 ...

關於篩細粉

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By George
at 2010-02-20T12:49
我的手搖放在宿舍一個寒假沒用早上把它拆開來清一清裝回去 然後就出現很多細粉＝　＝ 我想應該是被我弄壞了 一般在篩細粉是用什麼東西去篩 大賣場買的篩網都好粗 還是乾脆買一台新的手搖 要買一樣的郵桶還是換買Hario的MSCS2　或者　MSS 2B? 不過買了新的手搖可能還是得濾細粉... 請問各 ...

去圖書館最好的喝咖啡方法？

Eden avatar
By Eden
at 2010-02-19T22:53
最近常去圖書館，一去就是一整天。原本在家時都是用摩卡壺或法國壓（500cc）， 在圖書館想喝時，便去便利商店買現泡的咖啡，但長期下來也是一筆花費， 而且，便利商店賣的我覺得不好喝。 我去的圖書館有熱水飲水機，不知有無方便隨身攜帶的器材，可以讓我帶去圖書館 泡的？比如說法國壓之類的。還是買即溶咖啡泡或灌 ...