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心得，9barista 使用1個半月後。

Yuri#咖啡#咖啡機

正文開始前先強迫大家看我用9barista搭Krups 963的第30杯奶珈<3 https://i.imgur.com/6wfXnR2.jpg

好濃，好甜，好好喝，原諒我只有這些形容詞。9barista 只要你煮的出來，都好喝，前提 是煮的出來。 對，要煮的出來！ 不好煮阿其實。這全手動咖啡機號稱可以輕鬆煮出合乎標準的espresso，實際上卻不能隨便 煮。 先講熱源~ 她適合的爐子是火源集中的戶外用小爐子，例如SOTO的蜘蛛爐，或是沒有明火的電爐。 簡單來說，她原始設計使用環境是歐美的爐子阿。 常見的瓦斯爐，第一圈火焰大約從直徑10公分外才開始有，而火源不在正中間的話，中小火 是煮不出來的，要大火才行！也因此衍生出許多使用問題，例如煙囪熔毀、木質把手的護木 漆起泡、加熱板燒毀、洩壓閥過熱燒毀等…就算用原廠的加熱板來防護。 大家可以看到她外圈有洞，很適合火苗逃出來燒壞你的小寶貝。 https://i.imgur.com/IwRNFi5.jpg

操作流程~ 就兩個字：繁瑣，好聽話是儀式感滿點。要用她煮一杯咖啡，首先仔細量測120ml水倒入。 你以為很簡單嗎？但是忘記加水就拿去煮的人不在少數XD 旋緊本體後，接著做義式機該做的所有事情，稱豆重》磨豆》佈粉》填壓》上二次分水網》 粉碗上把手》把手扭上本體，架上爐子然後等等等…等等等…等等等… 欸，你知道官方說的3-6分鐘加熱時間，在這時候有多漫長嗎？大概這~~~麼長。 然後如果這次不出汁，或是只給你流一點忍耐汁出來，你就準備重來了。 阿怎麼重來？直接拿去沖冷水嗎？我知道很多人這樣做，但我害怕，因為她是金屬做的，除 了擔心溫差形變，也擔心鍍層剝離，我自己會等自然冷卻一陣子，再拿著抹布把洩壓閥掰開 一點洩壓，下壺才好轉開，接著才清洗跟擦乾，再來重新做第二杯。 也就是說，如果你換豆子想測試出最佳設定，有大概率白忙一個上午喝不到一杯咖啡。手搖 磨豆機我搭配1Z Jmax，中深焙豆125128格，深焙豆120123格，都是18g。 不得不稱讚她出汁的方式真的是獨一無二的療癒。 https://i.imgur.com/83DWl9L.jpg

清潔~ 只看網路文章或是YT介紹的時候，我天真的以為將把手、粉碗沖一沖就能再來一杯。實際上 她會有一些細粉跑到下圖零件Group insulator這個地方，有點像義式機沖煮頭的位置，也 由於她是顛倒的煮，所以水跟細粉會滲進去裡面，要清乾淨就要拆機，我後來是選擇無視， 沖一沖就算了。 https://i.imgur.com/8uqjal7.jpg

外觀~ 我很喜歡，很美，但不夠。她應該要像精品，實際上卻只有勁戰副廠的58半改裝汽缸的等級 ，各種加工瑕疵，刀痕等，讓我想起英國車的沒落，made in UK 要加油。 個人負責任結論~ 她是第三台義式機的命，也就是第三者。 她夠美，夠甜，但脾氣大，你要花時間陪她，她可以給你短暫的快樂，帶出門很稱頭，但不 適合帶回家養，出事了還要花更多時間金錢善後。 第一台義式機像初戀，你甚麼都不懂的時候陪你第一次擠出汁的快樂，但是很快你就發現你 們不適合。 然後我還沒有第二台正宮義式機，要在家安安靜靜的陪我很久，能一直穩定幫擠出汁的那種 ，請鄉民推薦一下。有點喜歡mara X

網友回覆 60

  1. Franklin

    這年代看不懂的是少數吧XD

  2. Thomas

    marax就差不多1500歐級距的，可以參考Hoffmann影片

  3. Kelly

    https://youtu.be/e0kQ5WqjcU8不過有段時間了，沒有Elizabeth，silvia pro也不是X版

  4. Puput

    還有先走汁

  5. Emily

    虎記老闆的影片9B出場率不低，儀式感真的很足

  6. Freda

    對岸有賣金屬煙囪才幾百塊而已可以買來換

  7. Gary

    我買的比亞樂題經典款出嘴口也是買來就是斷裂會割傷人，物價高的地區，品質未必能像電子業那樣

  8. Delia

    分水網和粉餅墊濾紙可以大量減少粉跑到蓋子下面

  9. Olivia

    https://i.imgur.com/JnPL7kA.jpg

  10. Olive

    你那邊粉沒清積多會卡彈簧 到時候水還沒沸就直接噴了

  11. Cara

    沒那麼難吧 我從磨豆到出汁 只要6分鐘清潔大概2分鐘我是用soto的攻頂爐 火力比較大

  12. Eartha

    其實我該買的改裝件都在9B來之前買好了。如金屬煙囪ristretto短進水管、分水網等，小三就要一直花錢阿

  13. Emma

    對岸配件出超多 原廠做工最糟的就煙囪了吧 拆下來慘不忍睹

  14. Lucy

    http://i.imgur.com/PV9SkfT.jpghttp://i.imgur.com/PH4MSyC.jpg

  15. Dora

    買了 marax 每天都覺得幸福滿點

  16. Cara

    上圖是我婆，請撤照

  17. Catherine

    記得大學時期有改58半就很秋了勒 我沒錢改 哭

  18. Lydia

    推 生動的心得 忍耐汁笑出來XDD

  19. Blanche

    http://i.imgur.com/8ZSbFaB.jpg初戀silvia已離開 新歡Marahttp://i.imgur.com/WzlflvO.jpg拉花練習中

  20. Sierra Rose

    水漬太多了喔～ =O=

  21. Isla

    可惡啊大家，有推薦省錢入手的日子或方法？咖啡展？

  22. Hedda

    我跟梅珍香買的，你可以打去給孟澄看有沒有優惠

  23. Daniel

    實用文! 看起來還是半自動機適合我! 忍耐汁太瑟ㄌㄅ

  24. Victoria

    推出汁心得 看完都想汁了 拿出flair榨濃汁

  25. Mia

    我在蝦皮國金買的 之前搭配活動有打折 你可以問看看 客服回覆很快 服務好

  26. Charlotte

    阿爾派，梅珍香大家都說是總代理，國金，虎記也都賣

  27. Ula

    關係好亂呀

  28. Heather

    梅珍香是代理，他們還有去原廠拍影片，國金跟虎記都是通路

  29. Sarah

    才對，阿爾派我就不知道了...

  30. Emily

    抱歉，有去原廠的是阿爾派，我記錯了

  31. Adele

    咖啡展沒有價格優惠 多給3500豆券 還要3個月用完

  32. Caroline

    https://www.lelitw.com/ 可以看一下

  33. Odelette

    忍耐汁先笑XD去總部拍片的應該是阿爾派

  34. Todd Johnson

    阿爾派詹大人很好 國金很敢賣

  35. Elizabeth

    好，那鎖定各總代理的電商平台等節日折扣，謝謝大家

  36. Emily

    居然看不懂 問狗之後才知道樓上講甚麼

  37. Rae

    話說原po沒考慮flair58嗎 前幾篇有人討論marax似乎沒flair美味

  38. Hedwig

    經歷過9B，對於手動已經敬謝不敏，小三一個就夠了XD

  39. Quintina

    flair 的把手對小嬰兒來說誘惑太大，我怕他去吊單槓

  40. Daniel

    maraX 的尺寸我比較喜歡，真的有追求，再上限流套件

  41. Connor

    半自動跟全手動真的是不同的世界，各取所需

  42. Agnes

    另外是我相信味道會因為操作方式不同有不同的結果flair隨便做都能打贏marax這種等級的半自動我是不太信啦

  43. Ingrid

    我這邊指的是不管怎麼做都贏，不是指上面的人說謊

  44. William

    喜歡樓上最後一句，我也相信不管最後怎麼選，對我的

  45. Megan

    咖啡生活一定有新的體驗

  46. Ethan

    9B我自己用起來已經算開心了，家裡沒辦法放自動半自動的，如果用手壓的那更苦….

  47. James

    不可以澀澀

  48. Freda

    推真實心得

  49. Tristan Cohan

    我說錯了 9B不能預浸 所以沒有先走汁

  50. Quintina

    副廠58.5我笑噴XD

  51. Irma

    另外58手把小朋友其實拉不到，可以放心!

  52. Valerie

    樓主A大 你等母親節問問國金看看

  53. George

    謝73樓，我到時候問看看有沒有寵愛媽咪體貼爸爸專案

  54. Mia

    正宮很花錢，偶爾喝義式養這小三就好

  55. Rae

    好一篇感情真摯 的優文..

  56. Rae

    寫得好生動！文筆讚！

  57. Aaliyah

    我還是很喜歡9B，像今天這樣悠閒的週末裡用就很棒。

  58. Belly

    我覺得9B沒有那麼難，上手之後10分鐘內就完成一杯

  59. Kristin

    勁戰58半（握手）,我是58半馬車

  60. Damian

    換Lelit Biancia吧，雖然我是Profitec Pro700

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