大阪京都咖啡小心得 - 咖啡討論

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個人背景介紹:
每天4杯淺焙手沖,待過義大利熱愛義式濃縮,在當地一天可以喝8shot左右
固定買的豆子來源:雷巴 kaka rufous


畢竟評價源自於個人生活習慣,這樣參考才有基準
版上關西分享不多,來提供一些資訊



1.LiLo Coffee Roasters
https://imgur.com/EmzqYTL.jpg
第一間,也是最讓人滿意的一間,
手沖都有把豆子的特性表現出來,口感、味道都很好


2.STREAMER COFFEE COMPANY

https://imgur.com/WFrfVGh.jpg
賣點心賣咖啡的潮店,不是我想要的單純咖啡廳
所以沒進去

3.mill pour
https://imgur.com/Kvn8kWY.jpg

沒有手沖,所以點了杯flat white,很大杯、濃郁
還不錯,順路可以喝,但不用特別去

4.Mel Coffee Roasters
https://imgur.com/HRhEwqV.jpg
https://imgur.com/XeeUC6w.jpg
生意很好,但用外帶杯裝,紙為重
咖啡口感平順,味道淡淡的。蠻沒有特色的手沖

不是我的胃口


5.Kurasu Kyoto
https://imgur.com/prxMW4Y.jpg
雷,手沖沒有表現好豆子的特色,口感普通,味道貧乏
濃縮也差不多的狀況,特別的酸....


6.Elephant Factory Coffee
https://imgur.com/1y0awJs.jpg

小雷,以深烘為主,但其實就一般般,不覺得有值這個價
深烘的風味也相當單調。
同時對歐美友善,對說英文的亞洲不友善
不建議去的店。

7.Weekenders Coffee
https://imgur.com/P1PcaxD.jpg
暴雷,這是一間觀光客店,不是給咖啡愛好者喝的店
它們主力可能是大眾型的拿鐵,但我卻點了一杯比麥當勞美式還糟糕的
COSTA RICA手沖....
雜味澀感十足,沒有任何咖啡味,非常適合早上醒腦
470日幣雷到爆嚇死我了

8.Vermillion
潮店,不是我想要的單純咖啡廳
所以沒進去,伏見稻荷神社有登頂的話,下山就會遇到
顯然拿鐵是主力

9.Arabica Kyoto
https://i.imgur.com/a4PH72p.jpg
還好,普通,就是一間賣拿鐵的店
沒有說特別好喝,但我也沒記得味道
沒有記憶點的店




我想我以後不會再看那些咖啡地圖了吧...




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All Comments

Victoria avatarVictoria2018-12-05
前幾禮拜也去了lilo 心齋橋煎焙所 %這三間
覺得日本咖啡店都11點才開有點苦惱 哈哈
Selena avatarSelena2018-12-05
去過煙霧繚繞的六曜社,覺得很有趣的店 也是深焙為主
Vanessa avatarVanessa2018-12-06
心齋橋煎焙所我去的時候撲空了,門上貼張紙裡面都亮的
Barb Cronin avatarBarb Cronin2018-12-10
六曜社去時一樓已經收了,看了地下室一個人喝酒也怪怪的
Mia avatarMia2018-12-13
覺得lilo的豆子還不錯 但跟其他家比起來滿貴的
Belly avatarBelly2018-12-18
稍走幾輪...就會想找傳統珈琲喫茶店試試
Rebecca avatarRebecca2018-12-22
手錶是時間之海嗎XD
Daniel avatarDaniel2018-12-25
以下開放猜手錶XD
Dora avatarDora2018-12-25
Kurasu當初看google評價非常的高才想過去喝喝看,結果很
普通,手沖過程一直拿湯匙在攪咖啡粉,第一次看到還覺得
蠻神奇的...
Sierra Rose avatarSierra Rose2018-12-25
後來跑去喝二条小屋(老闆來參加enjoycoffeetime),還蠻
不錯的,手沖很穩定,壺看起來好厲害,一直不知道是哪個
壺@@
Rebecca avatarRebecca2019-01-03
感謝分享店名...京都這些店實在太觀光取向了
GOOGLEMAP上分數都很高 但都不對味
Genevieve avatarGenevieve2019-01-06
推一下大版sanwa
Cara avatarCara2019-01-08
淺焙真的只推lilo;倒是深焙大阪有很多好店,ばん、
井尻、アラビア之類的,京都更多,但不會講日文都是
進去被白眼的就是了
Michael avatarMichael2019-01-10
vermillion正妹店員,英文流利
豆子用weekender,基本沒問題
Zanna avatarZanna2019-01-14
磨豆機是少見的wilfa
Rebecca avatarRebecca2019-01-16
推lilo
Enid avatarEnid2019-01-18
weekends coffee還沒搬家前有去過 喝拿鐵好喝 還有買
Connor avatarConnor2019-01-19
豆子 後來再買巴拿馬藝妓覺得烘豆偏生
Ethan avatarEthan2019-01-22
日本都深焙居多,去過很多名店都不是很喜歡
Madame avatarMadame2019-01-25
Mel我上次去喝日曬豆沖得很好欸
Lauren avatarLauren2019-01-29
推下Clamp Coffee Sarasa 不過我是用日文溝通
Hamiltion avatarHamiltion2019-02-02
Lilo很不錯!
Poppy avatarPoppy2019-02-03
Vermillion很棒 澳洲風格 偏重義式
Hamiltion avatarHamiltion2019-02-07
比較想知道你到底喜歡喝什麼口味啊
有沒有你自己喜歡的店?
Ula avatarUla2019-02-12
應該是比較喜歡中淺烘焙的比較新的咖啡潮流那一派吧 如
Mason avatarMason2019-02-16
果在地名店味道就那樣 可能在地人口味就偏好不酸的中深
烘焙吧
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-02-20
或許如樓上所說,跟在地人口味不合,但北山我是非常愛