在歐舍跟MOJO買的豆子 - 咖啡討論

要看怎麼找吧，我就拿最近去過的中橫沿線來說好了

中橫沿線的果農跟菜農非常多，就我所知，高麗菜或梨山白菜或水果運下山到「行口」
後，卡車是空車回山上的。而載運民生物資的卡車上山後，卡車是空車回山下的

所以你到水果的行口附近，都會有一種小招牌寫著「回頭車」。不然你問果農菜農就
知道怎麼叫回頭車了。

回頭車可以算「件」，每一「件」（也就是你去菜市場看到的一個水果箱，或者一個六
十公斤袋）運費是60元，就這樣的便宜，不由得您不信 XD

中橫沿線的果農，只有在套袋跟採收時候會需要大量人工，這些人工是以每天兩千元向
周圍的原住民部落募集的，也就是說，一年十二個月裡面，需要大量人工的時候只有兩
個月。為了這兩個月的工資，原住民朋友的農耕方式必須跟果農不同，原住民朋友比較
常見的就是種高冷蔬菜。

問題是種過菜的都知道，種菜，並不需要一整天都呆在田裡（除非你的田大到靠杯）。
那剩下來的時間怎麼辦？有些人就會離開部落去打零工，大多是去炸隧道挖馬路割草

而除了炸隧道薪水比較高之外，其他的雜工收入並不高，有時候，原住民朋友就迫於經
濟壓力離開了部落

那這樣算起來，還不如把咖啡生豆運上山請原住民朋友幫忙挑，增加他們的收入

當然，如果可以讓原住民朋友種咖啡應該是更讚

中橫的西寶開墾區，海拔約900到1300，全年最低溫大約五度。整片山都在種高麗菜跟
水蜜桃。如果改種咖啡豆不知道收入會不會高一點

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種咖啡豆應該是收入不會比較高.....囧"


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