嘉義徵煮羅馬金杯咖啡高手!! - 咖啡討論

各位前輩，

我朋友也說要煮espresso可能比較好（他們在羅馬是喝espresso）,

可惜我目前沒有義式咖啡機，只有一組syphone.

所以才想請教各位該如何用syphone煮出金杯的味道。

另外，我有請朋友帶買Brikka(不知道有沒有拼錯)的摩卡壺，

等他從義大利回來我會試試看用摩卡壺煮。

謝謝各位前輩的指導。


※ 引述《billings (有些愛 一生遇不到)》之銘言：
: 是這樣的,各位前輩:
: 小弟剛開始學syphone,朋友剛好從義大利玩回來送我一包金杯咖啡,
: 聽說是義大利很有名的咖啡!!
: 為了不想煮壞它,也想喝看看這麼有名的咖啡到底是什麼味道..
: 因此想徵有煮過這種咖啡豆的高手,可以教我怎麼煮!!
: 最好是用syphone的,我可以免費提供咖啡豆...
: 不知道在嘉義地區的前輩,是否有人可以指點指點,謝謝.
: 小弟我每周四晚上都有空..當然假日如果先安排,也都可以配合..
: 再麻煩各位了!!

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