喬茵咖啡豆網路訂購八月優惠活動 - 咖啡討論

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By Donna
at 2011-08-03T16:48

Table of Contents

八月「嚐鮮福袋」

哥斯大黎加+「耶加雪菲」+「Blue Batak 蘇門答臘精選曼特寧各100g
=500元(含運)

不定時推出「嚐鮮福袋」
新朋友可以先找出自己喜愛的豆子,不怕家裡囤積不喜愛的豆子,造成浪費。
幅袋含三種豆子,每種100g共300g,售價500元含運。


八月優惠千元組合

哥斯大黎加(蜜處理)半磅+Blue Batak 蘇門答臘精選曼特寧半磅+綜合招牌半磅」
一千元 免運費

每月將推出優惠千元組合


★網路訂購的單子,原則上在星期六、星期日烘焙,星期二寄出

★其他品項豆子訂購滿一千免運★

下單詳情與咖啡豆介紹請參閱部落格
http://enjoyingcoffee.pixnet.net/blog/post/66564141


喬茵咖啡
Enjoying Coffee
新北市永和區竹林路201巷1號
TEL:(02)89250977
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喬茵咖啡原從事各咖啡豆批發烘焙,提供同業店家咖啡豆,
2010年一月正式在永和擁有自己的店面,定位為自家烘焙的專業咖啡館。
咖啡烘焙師參與國內烘豆機研發,同時提供同業店家烘豆機與水洗集塵系統
的安裝與教學分享、烘豆交流。》
粉絲專頁: http://ppt.cc/F-tV ◢█
部落格:http://enjoyingcoffee.pixnet.net/blog ◣█◤
email:[email protected] ◥▉◤
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All Comments

Christine avatar
By Christine
at 2011-08-04T21:41
感謝帳號終於通過,不用再麻煩朋友代po
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By Zora
at 2011-08-07T19:53
板友有更便宜嗎:P
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By Freda
at 2011-08-09T02:27
是永和啊 改天來去拜一下碼頭
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By Vanessa
at 2011-08-13T18:46
算一算比親自到店買還便宜說,連運費在內便宜205

如何強調蜜處理豆的發酵味

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By Hamiltion
at 2011-08-03T11:47
以上刪去 抱歉了 我syphon算是自己摸索的,所以很多方是我都嘗試過。 你說想要增加酸味 方法如下: 1.豆子磨粗一點點。 2.火早個5~10秒移開。 我很喜歡把豆子磨得很粗:這樣咖啡的香味會特別凸顯,酸苦味卻下降很多。 缺點是:加的咖啡豆要多一點點。 說真的 ...

蜜處裡豆的發酵味

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By Agatha
at 2011-08-03T11:35
大家好 小弟近日入手半磅蜜處理豆 這支豆子我是在店裡喝過喜歡所以買 沖煮方式跟店家一樣是用賽風(TCA-3) 手法我也盡量摹仿 但是很奇怪,不太能煮出店裡頭的味道.. 請容我描述一下:(店) 第一口尚未降溫就有明顯酸感 發酵氣味充足,每一口都喝的到 但是我煮的: 等降溫才變得比較酸 發酵 ...

卡爾地-日曬西達摩

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By Leila
at 2011-08-02T22:49
遲好久好久才生出來的筆記 其實我都快要忘乾了 豆子一開始炒堅果的味道有點重~ 我本來差點以為我不喜歡它 (我對下酒菜 鹹香類很沒好感) 放一陣子之後轉成堅果油香包著水果乾的感覺 說它是藍莓味... 其實也聞不太出來...大概是我跟藍莓沒有很熟的緣故 聞起來像是有機商店的包裝乾果味 傳說中它層次豐富~ ...

關於gustino義式咖啡機

Regina avatar
By Regina
at 2011-08-02T00:11
各位版大..大家好.. 想請問大家一下 因為上個禮拜全家去了趟costco.. 爸爸試喝了costco自家有一款低咖啡因藍包裝的咖啡.. 覺得好喝..就買了... 在買的時候就知道是咖啡豆... 可是爸爸堅持要買 回家後...上ptt來看... 大家推的義式機子..對我而言..負擔有點重...( ...

Tiamo HG0222的研磨問題

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By Adele
at 2011-08-01T14:30
之前在Y拍上買了一台Tiamo HG0222 購買前有先在版上爬文,知道這台要磨到最細的話表現不會太好 不過因為我平常都是煮塞風居多,所以覺得應該不是大問題 四月多買得機子,剛開始時表現都很好 磨豆速度快機子也很安靜 順帶一題,我使用的豆子大部分都是來自季節香的淺烘豆 不過過了一個多月後機器就開始出問題,很 ...