喝咖啡傷肝? 基因突變致肝功能異常 - 咖啡討論

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【華人健康網 記者張世傑/台北報導】

1名50多歲李姓婦人因工作關係需應酬喝酒,多年來每天喝2至3杯咖啡提神,詎料,健康
檢查發現肝功能異常,因此立即戒酒想挽救健康,沒想到肝功能依然沒改善,且經常感覺
疲倦。在醫師建議下,進一步接受基因檢測找出原因,結果發現竟是基因突變,導致肝臟
對於咖啡因的代謝能力較差,戒掉咖啡後3個月,肝指數明顯恢復正常。

高雄醫學大學醫學研究所陳博士指出,在健康檢查項目中,肝指數(GOT/GPT)常是評估肝臟功能是否正常的重要指標。以李姓婦人
為例,經過基因檢測,以及肝臟代謝能力基因的深入分析後,發現她的CYP1A1基因型有突
變表現。

從基因檢測結果解釋,李姓婦人的CYP1A1 的基因型位於第 15 對染色體,一般常人基因
表現型為TT型,只要不是這個型別,就容易有健康問題產生。她是因CYP1A1基因型為CC型
,有別於常人的TT型,因而導致肝臟解毒能力較一般人弱,特別是咖啡因危險因子,誘發
肝功能異常。

偏偏李小姐為紓解工作壓力提神,而每天飲用1杯以上的咖啡,正是造成她的肝指數上升
的重要影響之一,她忍痛戒除咖啡後,疲憊感逐漸消失,最重要的是3個月後的追蹤檢查
發現,肝指數由原來的GOT/GPT:55/60 U/L,驟降到GOT/GPT為36/43 U/L的正常範圍。

根據國外研究顯示,西方國家帶有CC基因型的比例相當低,相較於亞洲國家來說,包含印
度、韓國、日本與中國大陸,則顯示出較容易帶有CC基因型的趨勢;也就是,白種人和非
裔美國人帶有CC基因型的機率較低,而亞洲的漢民族與日本人CC基因型的比例較高。台灣
中國、日本及韓國等亞州國家都有高達20%以上的人基因型是TT型。

不過,每人的代謝能力與特性不同,適用於別人的不一定適用於自己,如果加上基因
檢測進一步檢查,了解自身體質的特異性,維持健康才可能事半功倍。


資料來源: http://www.top1health.com/Article/88/11991

-------------------------------- 心得 ----------------------------------------

以前都只覺得喝太多咖啡 只會對胃不好

從來沒想過因為基因體質的關係 也會對肝臟功能造成影響

這研究倒是挺有趣的

提醒大家也提醒自己 不要喝過量了

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All Comments

Victoria avatarVictoria2013-03-24
Hedy avatarHedy2013-03-25
可是我覺得跟樓上說的那篇不同重點 一個是傷胃 一個是傷肝
胃部的話 就是避免空腹喝咖啡 並且避免與藥物混著用
Franklin avatarFranklin2013-03-29
這篇是說肝臟代謝咖啡因 有些人先天代謝不良 喝咖啡傷肝
Todd Johnson avatarTodd Johnson2013-04-02
所以照這篇的意思 如果喝咖啡沒有提神效果 驗肝指數後發現很
Susan avatarSusan2013-04-03
高 那就要注意了~
Rebecca avatarRebecca2013-04-05
因為我貼錯了 我印象中之前版上有篇一樣的新聞
Caitlin avatarCaitlin2013-04-06
似乎是自刪了 由BRAF發的
Iris avatarIris2013-04-07
人體使用手冊裡面也有講到咖啡是把身體的精華釋放..
Freda avatarFreda2013-04-11
請教樓上 "咖啡是把身體的精華釋放"這句的意思是?