喝咖啡傷肝？ 基因突變致肝功能異常 - 咖啡討論

【華人健康網 記者張世傑／台北報導】

1名50多歲李姓婦人因工作關係需應酬喝酒，多年來每天喝2至3杯咖啡提神，詎料，健康
檢查發現肝功能異常，因此立即戒酒想挽救健康，沒想到肝功能依然沒改善，且經常感覺
疲倦。在醫師建議下，進一步接受基因檢測找出原因，結果發現竟是基因突變，導致肝臟
對於咖啡因的代謝能力較差，戒掉咖啡後3個月，肝指數明顯恢復正常。

高雄醫學大學醫學研究所陳博士指出，在健康檢查項目中，肝指數（GOT/GPT）常是評估肝臟功能是否正常的重要指標。以李姓婦人
為例，經過基因檢測，以及肝臟代謝能力基因的深入分析後，發現她的CYP1A1基因型有突
變表現。

從基因檢測結果解釋，李姓婦人的CYP1A1 的基因型位於第 15 對染色體，一般常人基因
表現型為TT型，只要不是這個型別，就容易有健康問題產生。她是因CYP1A1基因型為CC型
，有別於常人的TT型，因而導致肝臟解毒能力較一般人弱，特別是咖啡因危險因子，誘發
肝功能異常。

偏偏李小姐為紓解工作壓力提神，而每天飲用1杯以上的咖啡，正是造成她的肝指數上升
的重要影響之一，她忍痛戒除咖啡後，疲憊感逐漸消失，最重要的是3個月後的追蹤檢查
發現，肝指數由原來的GOT/GPT：55/60 U/L，驟降到GOT/GPT為36/43 U/L的正常範圍。

根據國外研究顯示，西方國家帶有CC基因型的比例相當低，相較於亞洲國家來說，包含印
度、韓國、日本與中國大陸，則顯示出較容易帶有CC基因型的趨勢；也就是，白種人和非
裔美國人帶有CC基因型的機率較低，而亞洲的漢民族與日本人CC基因型的比例較高。台灣
中國、日本及韓國等亞州國家都有高達20%以上的人基因型是TT型。

不過，每人的代謝能力與特性不同，適用於別人的不一定適用於自己，如果加上基因
檢測進一步檢查，了解自身體質的特異性，維持健康才可能事半功倍。


資料來源: http://www.top1health.com/Article/88/11991

-------------------------------- 心得 ----------------------------------------

以前都只覺得喝太多咖啡 只會對胃不好

從來沒想過因為基因體質的關係 也會對肝臟功能造成影響

這研究倒是挺有趣的

提醒大家也提醒自己 不要喝過量了

--