espresso疑問! - 咖啡討論

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請問大家 如果今天用半自動機器沖泡espresso一杯 規則20-25秒萃取30cc咖啡液 這應該沒錯吧?
如果是兩杯呢? 除了粉量加倍外我不懂的是同樣20-25秒2杯同時滴怎麼還會是30cc?萃取時間是不是應該要加倍 請大家讓我懂一下 謝謝


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All Comments

Mary avatarMary2013-03-25
#1GuMPCsB 可以參考,本來就沒一定
Mia avatarMia2013-03-28
水量也要加倍吧!
Freda avatarFreda2013-03-31
要調整粉的粗細
Olivia avatarOlivia2013-04-01
隨意 大家寫的都不一樣