問題 - 咖啡討論

Agatha avatar
By Agatha
at 2006-09-28T21:23

Table of Contents

想請教一下,是否有人了解這一台
http://0rz.net/431Rk
-002 2. WEGA MININOVA 半自動特窄型濃縮咖啡機
曾喝過高雄金礦, 滿喜歡的,
他們用的也是WEGA這牌的,
當然機子是比網址上的這台迷你的大多了,
很好奇 這迷你的煮起來跟營業用的大機子會差多少?

煩請了解的朋友賜教一番!

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All Comments

Linda avatar
By Linda
at 2006-09-29T07:21
別問太多, 自己喜歡最重要, 不然你追不完的!
當然你若錢多, 那另當別論.

Re: 新手發問

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2006-09-28T16:55
之前在咖啡館常收到越南豆,而且怎麼買的都是那幾家 話說還有好幾包堆在那,有咖啡豆也有咖啡粉...沒人敢喝.. 越南豆的特性油脂量很高,味苦澀而強烈 所以大部分觀光客喝到的都是在烘焙的時候有加入豬油或奶油的咖啡豆 油脂的香氣和口感可以和豆子的苦澀特性中和並且包附 要是在用超過85度的水沖泡 咖啡會完全焦苦掉 ...

急問 請問師大附近有不抽煙的咖啡館嗎

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2006-09-28T11:55
各位大大 因為這週的讀書會小弟得選咖啡廳 為了讀書會眾方便所以地點選在師大周邊 但是有部分人 包含小弟 不喜歡煙味 請問各位大大 師大附近 是否有禁菸 或是 吸煙區和非吸煙區區分很開的店 至少不要進去店內會滿身煙味的出來 感謝各位啊 我們大約有六七人 希望可以有適合的店推薦給我囉 謝謝各位 ...

關於冰滴

Quintina avatar
By Quintina
at 2006-09-28T04:28
※ 引述《locostch (何必)》之銘言: : 標題: [問題]關於冰滴 : 時間: Wed Sep 27 20:48:05 2006 : : 我真的有想要先做功課~and#34;~ 但發現精華區跟版上對於冰滴的討論並不多 : 唯一知道的「歐舍玩咖啡系列」也沒有介紹冰滴 : so.....想要問一些應該是 ...

新手發問

Susan avatar
By Susan
at 2006-09-28T02:42
大家好, 小弟前陣子去越南玩發現當地的咖啡很好喝 回來買了他們的咖啡粉(當場磨完封裝後才賣我)還有他們 一般街頭泡咖啡的器具,這邊是他們泡咖啡的方式(前後幾張有泡的流程) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=OceanSandalsandamp;b=9andamp;f ...

黃金曼特寧一問

Hedda avatar
By Hedda
at 2006-09-28T01:19
『黃金曼特寧』可以有幾種意義去了解 1. 翻譯詞彙:Golden Mandheling直接翻做黃金曼特寧 2. 生產過程:挑選過程的繁複,使顆粒完整且均勻,大小也相去不遠 3. 風味口感:有別於其他曼特寧,味道較乾淨且具有特殊風味 PWN為目前可使用Golden M ...