咖啡豆磨一半 如何保存? - 咖啡討論

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By Charlie
at 2022-04-23T14:48

Table of Contents

星巴克的豆子

一包我請店員 磨一半

剩下 我想等到我想喝再磨

是去買食品夾鏈袋嗎

抱歉新手問題

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All Comments

Mia avatar
By Mia
at 2022-04-26T12:58
…為什麼可以能喝的時候磨卻要店員先磨一半？
Freda avatar
By Freda
at 2022-04-29T11:08
樓主的意思應該是喝完這邊 之後想喝再磨開繼續喝
Margaret avatar
By Margaret
at 2022-05-02T09:18
大大沒錯，你們剩餘的豆子 怎麼保存呢?
Andrew avatar
By Andrew
at 2022-05-05T07:28
原包裝 防潮箱
Queena avatar
By Queena
at 2022-05-08T05:38
看不太懂。不過各人有各人的喝咖啡習慣吧。我只是覺得訝異
Victoria avatar
By Victoria
at 2022-05-11T03:48
第一 建議可以買CP值好點的豆子
第二 要喝再磨
Necoo avatar
By Necoo
at 2022-05-14T01:58
原PO知道要喝再磨 但是沒有磨豆機 所以請店員一次磨一半
David avatar
By David
at 2022-05-17T00:09
他想問還沒磨的那一半豆子要怎麼保存
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-05-19T22:19
一般夾鏈袋就可以了 或是買第二包後舊的豆袋拿來重複用
Queena avatar
By Queena
at 2022-05-22T20:29
如果說一半要給別人還能理解…不然怎麼不買一半就好…
Ula avatar
By Ula
at 2022-05-25T18:39
豆袋啊，不然就放罐子裡，大多數人都是這樣吧？
Queena avatar
By Queena
at 2022-05-28T16:49
比起豆，粉的存放除非你馬上喝光，我覺得比較難處理
Blanche avatar
By Blanche
at 2022-05-31T14:59
不密封也不對，密封又怪怪的。真空罐嗎？
Zanna avatar
By Zanna
at 2022-06-03T13:09
買磨豆機，手搖也不貴
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-06-06T11:19
原包裝或單向氣閥的罐袋，放防潮箱
Liam avatar
By Liam
at 2022-06-09T09:29
原本的袋子想辦法密封放陰涼處
Frederica avatar
By Frederica
at 2022-06-12T07:39
理由是你不會想曬太陽變質 然後不會想有蟲蟲跑進去
Frederic avatar
By Frederic
at 2022-06-15T05:49
你一般的非冷藏食品怎麼保存 就怎麼作呀
Mia avatar
By Mia
at 2022-06-18T03:59
如果超過一個月才喝,我會密封放冷凍庫,要用再退冰研磨
Edwina avatar
By Edwina
at 2022-06-21T02:09
密封條/棒 弄一下，下次要磨再打開就好
Irma avatar
By Irma
at 2022-06-24T00:19
但冷凍風險是沒密封好的話容易吸附異味
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-06-26T22:29
而且你買大廠的豆子後面應該要有標示保存方式跟使用方法
Delia avatar
By Delia
at 2022-06-29T20:39
照作就對了 出問題找他們算帳 lol
Erin avatar
By Erin
at 2022-07-02T18:49
1.密封袋 2.單向排氣閥罐
Tom avatar
By Tom
at 2022-07-05T16:59
但其實很少人一開始就磨粉的 粉隨著時間 容易失去風味
Tracy avatar
By Tracy
at 2022-07-08T15:09
磨粉儘快喝掉，豆子放在原袋封好陰涼處保存
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-07-11T13:19
現磨最好喝 然後私心推個再再之在
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2022-07-14T11:30
說真的不太容易保存，放個防潮的真空罐然後喝快一
點吧
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-07-17T09:40
買小包裝的咖啡豆，半磅或者1/4磅
Jacky avatar
By Jacky
at 2022-07-20T07:50
所以原po剩下那一半豆子，要喝的時候還要再去找店員幫
忙磨？
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-07-23T06:00
磨好的真的不管怎麼保存，香氣都流失很快

水質對手沖咖啡之影響

Ursula avatar
By Ursula
at 2022-04-23T14:30
https://www.youtube.com/watch?v=5Qa_Y9ixG3c 咖啡沖煮水質常常是最被忽略的參數 從很多人在問沖煮參數時完全沒提用什麼水可以看得出來 隨著資訊的更新，越來越多人知道鈣鎂離子在咖啡沖煮扮演的重要角色 不過還有一個比較多人忽略的要素就是，水的鹼度(碳酸氫鹽濃度，調節 ...

硬水軟水

Jacob avatar
By Jacob
at 2022-04-23T12:53
雖說不同水質在手沖沖煮時 可以用各種變數微調去適應 可是工作的地方有軟水 家裡沒有 台中的水真的太硬了 沒軟水沖出來 對比就是苦澀 要靠變數調整改來改去 怎麼沖感覺就是不對 自己一向不愛瓶裝水的不環保 所以也沒考慮波爾水或其它水 最後還是買來軟水樹脂 把家裡淨水器也裝上了 果然一切都那麼正常合理多了.... ...

水質對手沖咖啡之影響

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2022-04-23T12:44
板上各位大大午安，第一次咖啡板發文主題決定是水質，可能很多人探討過這個主題了， 但還是想自己親身盲測看看。 本次小實驗為主觀品評，我盡量將可能因素降低，如果有更好建議，還請各位鞭小力點XD 本次使用豆子：卡卡愛紫風鈴特別版 磨豆機：601N換舊版SSP刀盤 刻度 3 選手1：Aquacode 咖啡 ...

Picopresso 使用心得

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-04-23T08:16
這周購入了 picopresso，製作出滿意的單品以及拿鐵，分享一些小小的使用心得。 1. 磨豆機 首先就是跟網路上很多大大提示的一樣，你的磨豆機一定要夠力，我的電磨是小飛馬，有 換網路上販售的義式刀盤以及 ptt 推薦的彈簧，但即便調到刻度 1 水都還是輕鬆穿過粉 層，用了手上的 1zpresso J ...

售兩把C40 (黑)

Erin avatar
By Erin
at 2022-04-23T00:08
感謝板上各位大大的經驗分享 我自己在4/15下單一支C40 黑色 在貨到台灣清關前打了0800電話給了FedEx，提供稅則上的指示，要求他依照我給的稅則清關。 剛剛4/22已經看到當天落地，當天就清關放行了，非常開心。 我用的稅則是84378000000 4%關稅。 https://i.imgur.co ...