咖啡豆烘焙程度與香氣指示表 - 咖啡討論

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"咖啡豆烘焙程度與香氣指示表"

http://www.cafes.com.tw/fosheng2-6

按圖,圖會變大。

以前歐洲人要把咖啡豆義式烘焙

是因為從赤道運咖啡豆到歐洲

開船要半年才會到

如果不烘焙深一點,到時候會有臭味。

可是呢,現今會把咖啡豆作義式烘焙

通常是因為"品質較差"。

咖啡豆烘太淺會酸,烘太深會太苦。

臺灣人大概都喝2-5左右(表上有編號1-8)

不過現在歐洲流行淺焙~



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很好~ 我第一次看到這種版主
要不要刪隨便你

我只提醒你 我會以我黑道朋友的能力 用你ip找到你 住所 
然後請我朋友 當著你的面"請"你刪除

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All Comments

Kristin avatarKristin2008-03-31
好 幫你 m 起來
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2008-04-05
謝謝樓上的大哥哥
Yuri avatarYuri2008-04-06
推簽名檔 XD