咖啡咖啡豆

咖啡豆深培淺培混在一起 - 咖啡討論

Zora avatarZora · 2022-05-21

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想請教大家一個問題。
如果家人不小心把淺培和深培的豆子放在一起，
本來深培是拿來做義式咖啡加牛奶，淺培是用來手沖。混過的豆子，會比較建議拿來做es
presso還是手沖。

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咖啡咖啡豆

All Comments

Mason avatarMason2022-05-23
應該是拿來做espresso比較不會過萃
Mia avatarMia2022-05-25
沒有一定吧，各沖一把浪費不了多少豆子阿
Harry avatarHarry2022-05-28
搞不好你能找到你喜歡的參數 誰知道呢?
Ethan avatarEthan2022-05-30
配方豆不都是這樣配出來的嗎
Doris avatarDoris2022-06-01
都試一下就知道了，味覺很主觀
Kristin avatarKristin2022-06-03
這就是配方了
Genevieve avatarGenevieve2022-06-05
試了最準
Annie avatarAnnie2022-06-08
濃縮會放大超放大所有味道 不太容錯
Oscar avatarOscar2022-06-10
煮摩卡壺加水做美式或許還好一點
Edith avatarEdith2022-06-12
深淺焙的色澤應該蠻好分的，不嫌麻煩就手工分離也是一招
Zenobia avatarZenobia2022-06-14
後來做美式比較合
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2022-06-17
玩了半年手沖，我最喜歡的就是剩一點的豆時，跟其他豆混在
一起，有時真的會有驚喜。
Delia avatarDelia2022-06-19
九淺一深
Agnes avatarAgnes2022-06-21
看剩下多少啊都試試 嘴巴喝下去就知道喜歡哪種
Hedwig avatarHedwig2022-06-23
我上週混了藝妓跟巴西 1:3，做濃縮意外的好喝！
Poppy avatarPoppy2022-06-25
主要不是混豆不行，而是烘焙度差太多拿來手沖有時會
Hedda avatarHedda2022-06-28
有狀況，有些深焙不耐水沖，後段用淺焙沖法會有雜澀味
Odelette avatarOdelette2022-06-30
期待你都試試看再跟我們分享XD
Thomas avatarThomas2022-07-02
之前也是亂湊 結果湊出新滋味，反而刻意去湊的話還沒
這麼好喝
Candice avatarCandice2022-07-04
新配方豆，讚
Donna avatarDonna2022-07-07
試了最準，我都會把剩下的豆子全混在一起沖
Suhail Hany avatarSuhail Hany2022-07-09
混在一起就是讚
Rosalind avatarRosalind2022-07-11
我木舌沒差