咖啡豆分享 數量有限,請推文或寄站ꐠ… - 咖啡討論

Oscar avatar
By Oscar
at 2011-06-15T03:00

Table of Contents

感謝大家熱情回應!
很開心的有興趣的人超乎我們的預期
推文加回信約達五十位左右,感謝大家鼓勵

因為僅準備二十包的樣品,所以我們採用隨機抽籤,
抽中的人請於星期四中午前將聯絡方式(姓名、電話、地址)寄站內信給我,
咖啡豆將儘快寄出!

如明天六點半可到行天宮捷運站拿取的,也請寄站內信再跟我確認一次喔!
謝謝大家^^

以下為抽中名單:
1.adeeps
2.aerophilip
3.aoil
4.away390
5.CaRaMac
6.chiehjen
7.chpindu
8.dearlambman
9.drugbmw
10.dsjdavid
11.FX5900XT
12.kee32
13.neogen
14.roroyea
15.s71427
16.skyviviema
17.sltovrey
18.songga0909
19.speederlin
20.spp100




※ 引述《miala (mia)》之銘言:
: 咖啡豆分享!!
: Kenya Kiandu AA+
: 產地:Nyeri
: 品種:SL-28, SL-34
: 處理法:水洗,棚架日曬
: 生豆等級:AA+
: 烘焙:第一爆結束下鍋
: 莊園得獎記錄:2008日本珈琲の味方塾Mikatajuku Group (MG)評比亞軍
: 名額20名 (希望分享的人自己有磨豆機!)
: 每包30g,在台北的話可以在這星期三(6/15)下午六點半到行天宮捷運站拿(可再討論)
: 其他的話我用寄的,不過可能有壓碎的危機就是!
: 另外喝到的人歡迎PO文分享或是寄站內信都可,沖煮條件、喝的心得、烘焙建議......希
: 望藉由討論進步,整理適合推薦給客人的煮法,更希望未來能提供更好的豆子給大家!
: 有興趣的人請推文或寄站內信吧 ^^


--

All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2011-06-18T23:20
殘念!

陶瓷過濾器入手

Noah avatar
By Noah
at 2011-06-15T02:06
今天又摸索出新招... 當厚厚的濾布綁上陶瓷過濾器後,百褶裙的痕跡是比便宜濾布少很多沒錯 但如果還是沒綁好且沒檢查到呢? 那麼放在上壼且水上升之後,才會冒出大氣泡! 這時難道你要把水放下來,拿出濾器重綁? 當然不是,我就依以前的習慣,拿木匙開始壓 壓 壓,想要把氣泡壓小... 壓不小就乾脆把木匙擋在那兒 ...

就地取材的磨豆方法

George avatar
By George
at 2011-06-14T23:42
之前曾帶咖啡器具到戶外煮咖啡, 攜帶了輕量的MSS-1手搖磨豆機,卻忘了帶上面的把手。 這時,我的天才夥伴突發奇想, 「這有很困難麼?我不用磨豆機也可以把咖啡豆磨成粉!」 下面請各位來看看這個神奇的方法 http://www.youtube.com/watch?v=lNnDTsBnfYUlain- ...

優質咖啡體驗用戶研究座談會徵"咖啡愛好者"!

Mason avatar
By Mason
at 2011-06-14T09:12
各位愛好咖啡的朋友,您們好~ 我們是應用劇本研究室。 我們目前正在進行「優質咖啡體驗」的用戶研究。 希望透過咖啡愛好者的訪談與經驗分享, 了解飲用咖啡的基本需求與優質體驗。 您是咖啡愛好者嗎?請點選下列連結,填寫問卷。 希望能夠邀請您成為本次研究的一員! 若您符合條件,成為正式的受訪者, 我們將邀請您參加一 ...

請問如何分辯咖啡豆等級?

Sarah avatar
By Sarah
at 2011-06-14T01:32
您好,請問要如何分辨咖啡豆的等級呢? 有什麼直接的方法,謝謝! - ...

請益MONO Cafe

Donna avatar
By Donna
at 2011-06-13T22:01
想請問一下之前在師大商圈的and#34;步調and#34; 搬去復興南路(科技大樓站)後,有人有去過嗎? 可以分享一下食記嗎?謝謝^^and#34; - ...