咖啡豆價飆 喝咖啡傷荷包 - 咖啡討論

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By Lydia
at 2011-04-26T18:35

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【聯合晚報╱國際新聞組/綜合報導】

2011.04.26 03:54 pm

阿拉比卡咖啡豆價格漲到34年來最高價位,想要喝杯咖啡,要付出更大代價。

路透

這一陣子,-愛喝咖啡者早上醒來聞到咖啡飄香時,可能會嚇一跳。紐約市場阿拉比卡咖
啡豆(arabica coffee beans)的7月期貨價格,20日首次上衝到每磅超過三美元,達到34
年來最高價位。美國咖啡零售商已數度調高售價。

價格飛漲的原因包括:一、阿拉比卡高級咖啡豆供應量大減。二、中國、巴西、印尼和印
度等國中產階級喝高級咖啡的胃口愈來愈大。三、美元價位持續疲軟,繼續推高期貨市場
商品價格,鼓勵買家猛購阿拉比卡咖啡豆。

媒體報導,紐約市場阿拉比卡咖啡豆的7月期貨價格20日攀升到每磅3.025美元,創下1977
年以來的最高價,咖啡價格21日才稍降至每磅2.94美元。

過去七個月,咖啡價格上漲超過一倍。由於僅次於巴西的阿拉比卡咖啡豆第二大生產國哥
倫比亞豪雨成災,預期咖啡豆收成將銳減。據悉,哥國的供應量已降至33年來最低水平。
印尼、墨西哥和越南的咖啡豆供應也在減少。

金融時報引用總部在倫敦的國際咖啡組織(International Coffee Organization)的報告
說,咖啡存貨處於50年來最低量,而且今年不可能增加。

過去一年,擁有富吉士咖啡(Folgers coffee)品牌的美國JM Smucker公司已三度調高零售
價格。該公司警告,如果批發價沒有很快回跌,它將再度調高咖啡售價。

【2011/04/26 聯合晚報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR2/6298439.shtml

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魯冰(Gayle Rubin)首創 "交易女人" (traffic in women)一詞。
"The Traffic in Women: Notes on the 'Political Economy' of Sex." 〈交易女人:
性的「政治經濟學」〉,本文原載於 Woman, Culture and Society (1974)一書;中文版請
看《女性主義經典》一書,頁167,女書文化出版。(有生到女兒的爸爸媽媽最好看一下~~)
[新聞] 父姓加母姓中國四字名漸多 (2010-09-21) http://tinyurl.com/25r6cx5
Re: [心情] 還沒有結婚,就想掌控一切! http://tinyurl.com/3uoyeoz [GetMarry]

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All Comments

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2011-05-01T10:17
怎麼感覺是之前就討論過的東西?
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By Faithe
at 2011-05-02T04:56
阿教母就常常轉貼一些似乎相關的新聞去宣傳她的簽名檔啊
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By Emily
at 2011-05-05T10:21
至於內文有沒有討論過對她不重要XD
Lucy avatar
By Lucy
at 2011-05-08T15:52
也可以增加文章數啦XD

高雄‧CAMERA COFFEE 卡麥拉咖啡館

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By Bethany
at 2011-04-26T03:08
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ssag/34310867 高雄有一家咖啡館總是聚集了許多攝影愛好者,當然也有高手級人物 隱藏其中,若不是小喵推薦,對高雄店家不熟悉的我大概也沒機會踏入。 約好週末的午後,從台南搭火車抵達高雄市,轉搭捷運後停在鹽埕區下車, 大約走個10 ...

適合我體質的咖啡

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By Adele
at 2011-04-25T22:38
※ 引述《benny (=== ===|||)》之銘言: : 其實我本身不是個愛喝咖啡的人 : 因為我知道咖啡對我來說會造成心悸等現象 : 但是目前工作情況 我真的必須喝咖啡來提神 : 目前確定韋恩咖啡藍色罐子和韋恩特濃X2 : 我喝了會像瘋子一樣 : 除了心悸外 會緊張、手腳發抖 : 還會坐立難安 ...

手癢也po個花~

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By Liam
at 2011-04-25T21:54
看到板友po的幾張花, 我雖然還在練習中, 忍不住也來po一張...XD 上週剛入手600cc的拉花杯, 果然比原來的350cc好拉花, 不過打奶泡可就得砍掉重練了... 到現在也才成功打出合適的奶泡, 只是還不算完全成功, 有好多氣泡破壞畫面啊~囧andgt; http://ppt.cc ...

適合我體質的咖啡

Elma avatar
By Elma
at 2011-04-25T16:35
其實我本身不是個愛喝咖啡的人 因為我知道咖啡對我來說會造成心悸等現象 但是目前工作情況 我真的必須喝咖啡來提神 目前確定韋恩咖啡藍色罐子和韋恩特濃X2 我喝了會像瘋子一樣 除了心悸外 會緊張、手腳發抖 還會坐立難安 連打字都可以亂打一通 (我懷疑吸毒過後經歷異常旺盛應該就是像我這樣吧) ...

烘豆問題請益

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By John
at 2011-04-25T14:16
小弟不是職業烘焙但有一點心得分享, 機子與測溫點不同可能會有些出入,謹供斟酌參考, 我的習慣是 1.熱機後下豆,轉最小火(依天氣決定),等待回溫點出現 2.溫度轉折,小火略大,達120度開始計算脫水時間,依豆型,豆貌,含水量, 約 5.5 mins to 7min.(參考斜率 10度/min) ...