咖啡粉保存疑問 - 咖啡討論

喝多少就把熟豆磨出多少粉

是目前最推薦可以維持原本風味的方式

但是有一個疑問

像是 illy 所販售的咖啡粉

即使在開封前有完善的保存機制(抽真空、充氮氣、密封)

但開封後不是一樣會面臨到相同的問題嗎?

還是有什麼特殊的方式可以解決開封後保存不易的問題?

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