喝冰釀單品咖啡的選項 - 咖啡討論

最近天氣爆熱,

我前幾天把淺焙西達莫G1(日曬)磨成細粉40g,用320ml的冷水浸泡,

裝在蜂蜜罐放在冰箱冷藏1天後取出過濾,再放冰箱冷藏1天,

發現頗似在喝酒的感覺,

這次我第一次用單品咖啡作成冰釀,感覺很驚奇,

不過,我不太能接受像在喝酒的感覺,

請問大大們,最喜歡用哪種單品作成冰釀,味道如何呢?

--