咖啡最原始的味道 - 咖啡討論

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By Andrew
at 2012-11-19T14:55

Table of Contents


最近要準備有關咖啡的介紹

可是我有點不知道該從哪方面下手去做介紹

一開始是想說 先找一款喜歡的咖啡豆

然後講解有關當地國家的小故事

再以食物帶出咖啡的味道

像是使用水果,加在咖啡中,帶出它原始的味道

可是有其他同事已經用過這方法了

想知道有沒有什麼辦法可以帶出咖啡原始的味道

然後又不會和其他同事相同

謝感謝各位的回答囉:)

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All Comments

Candice avatar
By Candice
at 2012-11-21T13:15
嚼生豆阿
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By Franklin
at 2012-11-26T06:58
煮果肉啊
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By Audriana
at 2012-11-26T15:32
拔一株果樹去煮看看,應該挺原始的?
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By Thomas
at 2012-11-29T06:05
去衣索比亞啃樹吧
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By Damian
at 2012-11-29T21:01
咖啡粉+檸檬片+棕糖小點心
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By Thomas
at 2012-11-30T17:19
咖啡的原味其實最適合讓咖啡自己來發揮
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By Isla
at 2012-12-04T18:56
加樹枝樹葉
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By Rosalind
at 2012-12-09T05:37
不是很明白為什麼把咖啡加水果就是帶出原始的味道~"~)
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By Aaliyah
at 2012-12-12T05:43
咖啡裡面不就有水果風味了嗎...
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By Rae
at 2012-12-12T21:35
咖啡是用喝的,不要陷入文字的迷思,哪天要你找"完美"的咖啡
豈不找到死?
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By Linda
at 2012-12-13T00:57
cascara
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By Jacob
at 2012-12-14T13:12
咖啡"最原始"的味道 烘焙好的咖啡豆放進嘴裡咀嚼

老闆長很有型的爐鍋咖啡

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By Jessica
at 2012-11-19T11:16
位在台北市大同區迪化街一段32巷1號2F的爐鍋咖啡 真的是一個好地方喔~ 搭配活動還有招待獨家的超好吃手工餅乾 是菜單上沒有的限定商品 搭配咖啡和茶品享用 小巧酥鬆,一口接著一個 度過悠閒的午茶時光 :D 「哥斯大黎加赫爾巴夙蜜處理」很特別 來自赫爾巴夙莊園(Cafetalera Herbazu)的咖啡豆, ...

Junior TWIST&EES200味道相比?

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By Puput
at 2012-11-18T22:13
Hi 各位 最近新光三越特價+上買5000送500 看了一些文章mobile01還蠻推的~~ 蠻多文章說泡出來差不多可以打贏低階家用機 因變數少~~似乎是最笨的入門,但相對應該是可以泡出好咖啡味 不知道各位版友有相關心得嗎?? 另外我又爬了一些handpresso 似乎是不太好評? 以下是我目前的心得,不知 ...

台中 波魯克劇場 (之前的福號咖啡)

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By Valerie
at 2012-11-18T13:43
餐廳名稱:波魯克劇場 地 址:臺中市西區昇平街35號 電 話:04-23010618 營業時間:PM12:30~PM11:00 星期三公休 星期天只營業到晚上八點 價位範圍:120-200 每人 ─────────────────────────────── ...

熟豆推薦

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By Poppy
at 2012-11-17T23:58
最近也加入了現磨現煮的行列 買了義式機 和磨豆機 爬過文了大家都不推薦大賣場的豆子 請問台北有平價又不錯的熟豆嗎 目前觀望南美 統將 威爾貝克 歐舍 這幾家的豆子還ok嗎 由於是新手 預算大概一磅200~400元左右 除了這幾家有不錯的店家也麻煩推薦一下囉 謝謝 - ...

一些有關摩卡壺的小問題

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By Rachel
at 2012-11-17T19:29
小弟是新手 有一只bialetti 的摩卡壺 壺齡約兩年 橡膠墊片換過後煮了約五十次吧(大概) 最近幾次煮三不五十會發生 鎖好上壺上爐火後 都要過快兩分鐘多才會噴發(之前的經驗是大約不到三十秒咖啡就開始上來了) 而且出水量都很小且濃 喝起來超像中藥 囧 下壺的水也盛頗多 PS.我都是先將下 ...