一些有關摩卡壺的小問題 - 咖啡討論

By Rachel
at 2012-11-17T19:29

Table of Contents

小弟是新手有一只bialetti 的摩卡壺壺齡約兩年

橡膠墊片換過後煮了約五十次吧(大概)

最近幾次煮三不五十會發生鎖好上壺上爐火後

都要過快兩分鐘多才會噴發(之前的經驗是大約不到三十秒咖啡就開始上來了)

而且出水量都很小且濃喝起來超像中藥囧下壺的水也盛頗多

PS.我都是先將下壺裝水就先上爐火煮到滾再放入粉槽最後在鎖上壺

請板上先進有人跟我有一樣情況過的嗎還是我的程序上面有錯誤呢

好怕我的壺壞掉就這樣離我而去了 QQ

順便請問

橡膠墊片要怎麼判斷是否開更換呢

填粉的時候到底是要把粉槽裝滿還是八分滿就好呢

可以從粉餅中看出什麼問題的端倪嗎

在此先謝謝大家的幫忙囉 (跪)

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All Comments

By Megan
at 2012-11-22T10:46

會不會是濾片有堵塞？

By Agatha
at 2012-11-26T00:56

確定一下咖啡粉粗細..及填壓!

By Jacob
at 2012-12-01T00:04

冷水開始煮就好濾杯上方的粉記得抹乾淨橡膠上不要卡粉

By Carolina Franco
at 2012-12-02T08:58

應該是下壺放冷水->放粉槽->鎖上蓋->上火

By Tristan Cohan
at 2012-12-03T03:35

煮的時候，輕敲一下那個聚壓閥看看，有時候是那邊會卡住

By Edwina
at 2012-12-06T05:20

先煮滾這段時間的氣體不都跑掉了嗎? 這樣子壓力夠衝上去
的時候溫度一定過高吧

By Edith
at 2012-12-08T06:43

而下壺很多水應該就是有填壓粉太多或太細漏氣吧

By Linda
at 2012-12-09T01:21

漏氣的話看看煮的時候上下壺接縫有沒有噴蒸氣出來沒有的

By Elvira
at 2012-12-10T11:28

話墊圈應該沒問題摩卡壺每個人煮起來感覺都不同多試試

By Kumar
at 2012-12-13T06:33

不同的方法吧要能煮得滿意沒什麼標準答案...

By Daph Bay
at 2012-12-14T07:23

摩卡壺有超多種玩法

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