咖啡廳大賞 [桃園 大樹咖啡廳] - 咖啡討論

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2004-06-16T18:05

Table of Contents


中正路後半段有許多不錯的咖啡廳
佈景氣氛營造都很好
但是這家的咖啡超香醇 超棒的
他們獨家的單品"大樹咖啡"就十分值得一杯接著一杯囉~￣▽￣


不知道有沒有人喝過
很想知道他們的咖啡是怎麼煮的
明明跟某些家咖啡豆是一樣的
怎麼特別好喝阿...>.<


--

All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2004-06-18T14:29
上次去喝 店裡的人幾乎都在抽煙 臭死了.....

e61喝大象豆

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2004-06-16T00:37
e61一陣沒去，結果現在只剩老闆一人，他弟弟去養病了，看他一 人又沖咖啡又洗杯子忙理忙外，好在老顧客自動當洗碗義工，我就 洗了十幾個杯子吧，大家接力洗杯子。 要喝手沖要下午去老闆比較有空，今天他沖瓜弟馬拉大象豆，入口 很溫和很滑順，有點像咖啡聚會的藍山，但是又有點不同。藍山淡 淡但是很完整，有點輕薄又有點飽 ...

台師大附近 可吸煙可唸書的咖啡館???

Frederica avatar
By Frederica
at 2004-06-13T19:12
※ 引述《Allenshih (AllenNN)》之銘言： : 阿，我是潛水人。 : 多鬆已經有招牌和menu有滿長一段時間了....我第一次去是 : 四月底還是五月初吧（可能在原po的一個月之外....） : 那邊比較有趣的地方在於， : 有不少客人本身是在做設計或是繪畫的， : 所以店內有很多相關的資 ...

台師大附近 可吸煙可唸書的咖啡館???

Queena avatar
By Queena
at 2004-06-13T16:55
: 多鬆是原來的夜班易主營業的樣子， : 老實說我比較喜歡原來的夜班， : 現在的多鬆對我來說， : 空間的個性變得比較平板， : (或許...收拾得太乾淨又沒有太多裝潢加上桌上的罩燈總讓我想到K書中心... =_=||) : 在咖啡和對客心態上也讓我感覺沒有以前用心。 : (開店超過一個月都還沒有MENU ...

Re: 雪可屋的syphon煮法 (Re: 請問豆子何處尋?)

Catherine avatar
By Catherine
at 2004-06-12T16:46
1) syphon 的理想水溫多少 ?? 是不是 87~93 就是完美的溫度？ 2) 上壺的平均水溫的代表意義實在有限 有咖啡粉與煮空壺的溫度分布也很不一樣 這兩個問題都是我覺得很重要的部份。 (另外，溫度的量測系統似乎也有必要溝通一下) 3) 量不到上壺的 ...

摩卡壺的煮法

Kelly avatar
By Kelly
at 2004-06-12T16:03
※ 引述《SamuelWang (空虛+廢=我)》之銘言： : 我想請問摩卡壺的煮法需要知道哪些... : 怎樣的結果叫做and#34;煮成功and#34; : 我用solis的磨豆機要用多少刻度的顆粒大小? : 用豆子的量要多少? : 水要多少? : 用火的程度呢? : 謝謝大家熱心的解答... 給你一個 ...