摩卡壺的煮法 - 咖啡討論

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By Kelly
at 2004-06-12T16:03

Table of Contents

※ 引述《SamuelWang (空虛+廢=我)》之銘言:
: 我想請問摩卡壺的煮法需要知道哪些...
: 怎樣的結果叫做"煮成功"
: 我用solis的磨豆機要用多少刻度的顆粒大小?
: 用豆子的量要多少?
: 水要多少?
: 用火的程度呢?
: 謝謝大家熱心的解答...

給你一個網站參考看看..
http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/newbb/viewforum.php?forum=17
裡面有很多在討論摩卡壺的..

我最近也剛買了一隻..
大家多多交流一下吧.. ^__^

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Tags: 咖啡

All Comments

請推薦英文咖啡書籍

Madame avatar
By Madame
at 2004-06-11T11:24
※ 引述《subman (舉杯邀明月)》之銘言: : 以下是小弟個人偏見: : 在and#34;沒有overfilland#34;的基礎上,輕填與重填是沒啥差別的, : 9bar的水壓下粉層結構就掛了,管你輕填重填,大家都一樣 (不如輕填省力些) : 這就是為什麼爭論不休也沒有解答的原因。 : 但在overf ...

台師大附近 可吸煙可唸書的咖啡館???

Charlie avatar
By Charlie
at 2004-06-11T05:34
※ 引述《zoxup (思深季)》之銘言: : ※ 引述《subman (舉杯邀明月)》之銘言: : : 應該是想唸書的大多希望在禁煙的咖啡店, : : 並不代表沒禁煙的咖啡店不適合唸書 :P : : 其實..台師大附近不禁煙的咖啡店比較多呢... : : 而且...也都滿適合唸書的 :) : : 像台大附近 ...

台師大附近 可吸煙可唸書的咖啡館???

Anthony avatar
By Anthony
at 2004-06-11T04:44
※ 引述《subman (舉杯邀明月)》之銘言: : ※ 引述《isoquant (等等等)》之銘言: : : 看過精華區了,卻發現似乎可以唸書的都禁菸...... : 應該是想唸書的大多希望在禁煙的咖啡店, : 並不代表沒禁煙的咖啡店不適合唸書 :P : 其實..台師大附近不禁煙的咖啡店比較多呢... : ...

咖啡廳大賞 [師大.立裴米緹咖啡]

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By Anonymous
at 2004-06-11T00:31
我也去了,某個週二, 下午去師大上課的空檔,約莫停留了一小時, 算是名副其實的 land#39;apres midi 店的空間明亮而簡單, 桌子稍小對需要閱讀的我略顯侷促,但瑕不掩瑜。 吸煙與禁菸的區隔也做的很好。 我點的是 Ristretto 因為之前totoro說他的dou ...

完美的濃縮咖啡~

Queena avatar
By Queena
at 2004-06-10T21:57
作者 JoneyLords (真空) 看板 標題 Re: 笑笑笑 時間 Tu ...