咖啡嗜者活動--烘焙藝術交流賽 & 盲測(偏好計分賽) - 咖啡討論

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By Donna
at 2010-04-04T12:52

Table of Contents


圖文版:http://cafetaster.blogspot.com/
http://tw.myblog.yahoo.com/cafetaster/

可以參與的時間與地點調查: http://ppt.cc/918Y


知道咖啡熟豆怎麼來的嗎~?
烘焙良好的豆子帶你上天堂,烘焙失當的豆子荼毒你的靈魂
沒看過咖啡樹,也要來看看喝的咖啡豆是怎麼烘的啦~

趕快來填寫您能來參與的時間與地點 http://ppt.cc/918Y
咖啡嗜者 Jerry 將會近期公佈活動時間與地點

本次活動指定用豆是款 咖啡嗜者 Jerry很喜歡的一款豆子--歐舍特選古巴水晶山
不管怎麼烘都好喝,關鍵點就是在細節呈現

在此廣邀在家烘豆的朋友把你的器材秀出來吧~
更多元的烘焙器材,了解到咖啡風味烘焙發展的可能性
Jerry也會帶著Syd & Jerry熱風機前往示範
更多的分享,烘焙藝術讓更多人了解

在此也邀請各地店家朋友一同參與
也廣邀觀眾來把場地給塞滿吧~

沒辦法~ 誰叫我們都那麼愛咖啡

咖啡嗜者 Jerry

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201004咖啡網購今日截止囉~ 線上訂購單網址!!! http://ppt.cc/YfT8
很高興這次邀請到 年輕老頭、Coffee Sweet、subman三位大師烘焙

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All Comments

Lydia avatar
By Lydia
at 2010-04-05T19:19
好活動用力推一個!
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By James
at 2010-04-09T07:59
天堂真的不容易進去
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By Thomas
at 2010-04-13T13:46
請問可以單純去觀摩嗎?
Caroline avatar
By Caroline
at 2010-04-14T16:37
我想去觀摩,請問可以嗎?
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By Callum
at 2010-04-19T10:14
當然可以~ 非常歡迎

SAECO Odea GO和Villa Spiedm(銀色雪貂 …

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By Margaret
at 2010-04-03T19:44
※ 引述《ST9619 (ST9619)》之銘言: : 大家好, : 最近想買2萬元內全自動咖啡機, : 從拍賣網上看到了這兩台, 也實際去看了機器, : 老闆說villa這台有到府服務, : Oeda Go則是外型比較漂亮, : 想請教版友, 不考慮價差1000元時, : 這兩台哪台比較好呢? : 預計是家 ...

淺焙的黃曼

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By Connor
at 2010-04-03T18:38
草蓆黃曼 烘到一爆完後三十秒下豆 三天後 也就是昨天 30g 小飛鷹刻度3 水三杯 上水後下粉 用塞風煮一分鐘後包布下水 味道相當有趣 有爽口的酸以及尾韻相當長的藥草味 今天 一樣30g 小飛鷹刻度3.5 手沖 水溫90沖360cc 一喝 一入口 竟然有一股難以形容的嗆味 相當詭異 就是一入口 ...

請問一家咖啡店的名字,在大安小品雅集附近

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By Belly
at 2010-04-03T13:55
http://i.imgur.com/a9DP8.jpg 圖片上是用GOOGLE街景找到的,可是剛好招牌都被樹遮住了 他在一家賣鋼筆,叫做小品雅集的店的附近 地址應該是大安區建國南路二段151巷25號附近 去的時候忘記拿名片了,請問有人知道這家咖啡店的名字叫什麼嗎? - ...

SAECO Odea GO和Villa Spiedm(銀色雪貂)的抉擇

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By Madame
at 2010-04-03T07:54
大家好, 最近想買2萬元內全自動咖啡機, 從拍賣網上看到了這兩台, 也實際去看了機器, 老闆說villa這台有到府服務, Oeda Go則是外型比較漂亮, 想請教版友, 不考慮價差1000元時, 這兩台哪台比較好呢? 預計是家庭使用, 每天煮2-4杯, 謝謝!! - ...

替 CP-560 建立數據

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By Olivia
at 2010-04-03T03:45
板上談小飛鷹小飛馬的文章可多了,多到可以團購 不過我買的是 CP-560 Hario 手搖我也有買,它是免插電,在外出時幫我很大 但如果我們要談研磨標準,第一標準當然是尺.. 以刻度,以網目當做標準 因為不是所有人都有買濾網,退而求其次的第二標準就是刻度 手搖很先天不良的,只能用數and#39;咬到最緊退幾 ...