咖啡創業實作班 PTT鄉民卡折扣優惠! - 咖啡討論

您知道如何泡出一杯好咖啡嗎？您懂得家中咖啡器材的正確使用方式嗎？
清雲科技大學 [推廣教育中心] 特別規劃一系列精品咖啡的實做課程，帶
領您進入各國咖啡豆不同風味的多元世界，除了基本的挑選咖啡豆，各地
區咖啡豆特性瞭解與咖啡豆烘焙、正確使用濾紙、義式咖啡機外，課程著
重各種不同的機器沖泡出最適合的精品咖啡，更會教您如何打出一手細緻
又綿密的奶泡，讓您在下次宴客時，可以在眾家朋友面前表演這套絕活，
贏得眾人喝采，成為真正的咖啡達人！

持PTT鄉民證的版友，開課前14日前可享 85折優惠，前5日可享 9折優惠

如果您是以下任一者，千萬不要錯過:
1.對咖啡沖泡有興趣者 2.一般上班族、家庭主婦
3.想精進自己泡咖啡能力者 4.咖啡店經營者

特別請到★胡家源老師，現任波希米亞人咖啡(有限公司)負責人，
經營咖啡事業超過20年/東吳大學咖啡講師

課程如下:
03/07 各國咖啡及綜合咖啡簡介，kalitta滴漏式咖啡實作及介紹
03/14 如何選購咖啡和保存， syphon賽風式咖啡實作及介紹
03/21 義式咖啡原理，摩卡壺實作及介紹
03/28 義大利蒸氣咖啡機原理，義大利咖啡實作
04/11 咖啡館觀摩、花式咖啡實作
04/18 低因咖啡RISTRETTO簡介，低因咖啡實作
04/25 咖啡烘焙觀摩、咖啡杯測

清雲科技大學 [推廣教育中心]
位於: 桃園縣中壢市健行路229號 (中壢後火車站步行8分鐘)
報名請至 https://eec.cyu.edu.tw/web3/index3-1-1.asp?cid=301098
或洽 03-4581196 分機3771

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