合煮咖啡的收費標準 - 咖啡討論

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By Anthony
at 2013-01-08T22:25

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來講一下我的狀況

我在研究室之前也是和同學喝手沖


去年兩個人的時候是平分咖啡豆錢

基本上是一天一杯 不過他喝的量比我還大

(晚上10點還能喝咖啡的強者)

有時候胃不舒服 我就泡一杯~ 試一口就丟給他了

反正我重點是每天沖個一兩杯練練技術


今年換成學弟妹

目前是一個月收150 (3人+我)

我每天都問要不要喝

不過他們大約都是一周喝1.5次(我仍是一天一杯左右)

有時候也會買個牛奶練練奶泡和卡布的比例 當作請他們


重點是你要能從錢以外找到另一個價值

對我來說是每天練手沖 對有些人來說是加強人際關係

或者喜歡整個研究室充滿咖啡的味道

喜歡有個空閒可以磨個豆沖個咖啡

不然光是計較錢 計算一些週遭的成本(濾紙、牛奶、手沖壺....)

我想很難可以進行下去
(畢竟大家對咖啡的講究程度有差 對一杯單品咖啡的價格接受程度也有差)


最近要收第二個月的錢了 揪竟能不能繼續維持 我們接著看下去XD



※ 引述《faekyle (時間一久我會好的)》之銘言:
小弟我今天開始在研究生休息室弄了一套虹吸組合
想說跟周邊的同學們一起享受
基於使用者付費的原則 想要訂立一個收費標準
可以讓大家一起付費享受

在這邊想要請教
有沒有人也有進行過類似的事情
(恕刪)

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All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2013-01-09T00:27
一周喝1.5次... 我覺得她們這周不會跟了XD
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By Ethan
at 2013-01-10T04:33
1.5次..你這個月給他們免費續吧...
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By Olivia
at 2013-01-11T21:28
哈~ 晚點問問看 這樣一個月也大約喝六杯 我豆子大約一磅400
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By Zanna
at 2013-01-14T20:12
一周1.5 一個月150元 好貴
消耗品才拿錢吧 硬體設備就算了

麝香貓咖啡怎麼煮比較好?

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By Linda
at 2013-01-08T14:14
各位大師, 繼上次發問後小妹爬文後買了一個手沖杯 昨天試泡了麝香貓咖啡(已經磨成粉裝密封罐,怕放太久會不新鮮受潮..) 嗯.....味道很苦... 個人是非常喜歡咖啡粉聞起來的味道 有股很特別的香味(不是屎味) 但是泡出來的苦味好明顯 個人不太會喝苦咖啡 也不太知道什麼是好咖啡....(可惜 ...

請問德國買什麼咖啡器具比較划算?

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By Emma
at 2013-01-07T22:55
月中要去德國玩,想說可以順便買一點台灣貴翻天但是德國很划算的器具類XD 目前比較想買的是手搖磨豆機,因為正在服役的的porlex磨淺培豆很悲劇atat 豆子都會跳掉,然後顆粒大小不均,小至粉狀大至1/2顆咖啡豆那麼大atat 每次磨都要來回個三次才會比較勻一點,一磨再磨atat 所以想說剛好去德國看看 ...

二訪拾米屋

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By Belly
at 2013-01-07T20:46
今天在同事的邀約喝下午茶 他本來是要吃甜的棺材板或是西式的發糕 但有賣這玩意的,咖啡就很.....咳咳...... 看到板友回報,平日詹老闆是有站吧的,所以來個二訪吧. 走進拾米屋,沒看到老闆,心一冷......立馬走向甜點櫃, 點了薑味橘子熱蛋糕,起司洋梨蛋糕,二顆滇紅桂花巧克力,二顆威士忌巧克力 ...

新手 濾杯的選擇

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By Barb Cronin
at 2013-01-07T19:15
大家好 最近準備購入手沖器具了 考量透明的杯體可以觀察水的流速和咖啡萃取的情況 所以目前考慮kono MD-21~1-2人份職人板 不過由於是樹脂做的,難免怕釋放些化學物,以及保溫效果遜色於陶瓷 但爬文下來似乎是還好,不過不太確定,有各種說法 希望大家可以推薦一下,麻煩各位了 謝謝你! ...

espresso 萃取時間計算

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By Tracy
at 2013-01-07T18:59
espresso萃取時間計算 是以第一滴咖啡一出來才開始計算 還是按下萃取鈕後就開始計算了? 這點小弟一直搞不太懂 煩請知道的大大 幫小弟解惑一下!! - ...