新手 濾杯的選擇 - 咖啡討論

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-01-07T19:15

Table of Contents

大家好

最近準備購入手沖器具了

考量透明的杯體可以觀察水的流速和咖啡萃取的情況

所以目前考慮kono MD-21~1-2人份職人板

不過由於是樹脂做的，難免怕釋放些化學物，以及保溫效果遜色於陶瓷

但爬文下來似乎是還好，不過不太確定，有各種說法

希望大家可以推薦一下，麻煩各位了

謝謝你!




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Tags: 咖啡

All Comments

Ursula avatar
By Ursula
at 2013-01-07T23:53
HARIO有玻璃的
Quanna avatar
By Quanna
at 2013-01-09T17:23
1瓷的比較安心
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2013-01-10T01:47
最好都買來試試,你才知道其中的差異,我是用過K牌就回不去了
Connor avatar
By Connor
at 2013-01-12T05:42
日本人都敢用了，應該沒什麼問題，何況這材質被用很久了
Agnes avatar
By Agnes
at 2013-01-15T13:03
缺點大概就是kono相較其他牌同材質真的偏貴
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2013-01-17T03:16
看你喜歡的店家是用哪種的就買那種的吧~
Isla avatar
By Isla
at 2013-01-17T07:08
我hario玻璃和kono都有在練習..但kono水過的比較慢
Necoo avatar
By Necoo
at 2013-01-19T03:03
然後因為是樹脂的.濾紙過水後比較沒有像玻璃的這麼服
Jacky avatar
By Jacky
at 2013-01-23T05:27
貼 溫度也上來的比較慢 參考一下
Iris avatar
By Iris
at 2013-01-24T03:30
請教FLY大，溫度上來的慢指的是？會有什麼影響呢？感恩~
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2013-01-27T07:12
星巴克個人濾杯也是塑膠材質,
Mason avatar
By Mason
at 2013-02-01T04:28
kono有磁的吧?
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-02-02T17:38
我很菜的 囧>我說濾杯的溫度..玻璃熱的比較快...
Regina avatar
By Regina
at 2013-02-06T23:31
其實我一直很好奇，常理上陶瓷的導熱較塑膠快，所以吸放熱都
Daniel avatar
By Daniel
at 2013-02-09T03:56
比較快，那為何會有陶瓷保溫性較好的說法呢?同樣充分溫杯的話
Harry avatar
By Harry
at 2013-02-12T20:49
比較厚
Irma avatar
By Irma
at 2013-02-17T03:42
樓上簡潔有力!XDD所以塑膠的厚度一樣的話保溫就會較好了嗎?
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-02-21T11:50
常理上應該是這樣吧，如果都真的充分溫杯到一定的溫度
Quanna avatar
By Quanna
at 2013-02-21T23:26
熱容量較大 但橡膠導熱差 無法直接比較
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2013-02-26T14:51
只能說不預熱的話橡膠較佳 預熱的話陶瓷較佳
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2013-02-27T12:05
塑膠有記得至少有兩種一種是AS(耐熱90)一種是PP(耐熱120)
Harry avatar
By Harry
at 2013-03-03T17:45
而手沖,版上好像很少看到有人用超過90度去沖
Mason avatar
By Mason
at 2013-03-04T08:48
如果對塑膠材質不放心就買玻璃或者是陶瓷
Rae avatar
By Rae
at 2013-03-09T07:49
謝謝大家的推薦，我還是先買KONO的來比較看看!

espresso 萃取時間計算

Tracy avatar
By Tracy
at 2013-01-07T18:59
espresso萃取時間計算 是以第一滴咖啡一出來才開始計算 還是按下萃取鈕後就開始計算了? 這點小弟一直搞不太懂 煩請知道的大大 幫小弟解惑一下!! - ...

拿鐵與卡布奇諾所用的豆子和培度

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By Isabella
at 2013-01-07T17:17
想用手沖的方式 (最少的設備) 加鮮奶或奶泡 製成拿鐵或卡布奇諾， 或偶爾不加奶直接喝， 這樣的話 私心以為微微酸 微微苦 濃濃香 最為適合 不知板上大大有無推薦的種類? 謝謝。 - ...

請問espresso machine

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By Victoria
at 2013-01-07T13:16
請問一般的espresso machine有專門的熱水出水口嗎? 還是說哪些品牌有? 這樣就可以一臺機器又能煮咖啡又能泡茶 太方便了 - ...

請問ees250的預浸功能？

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By Anonymous
at 2013-01-07T10:38
前兩週買了台ees250， 在沒有裝上把手的情況下，按下一杯或二杯份的按鈕， 觀察出水量。 當按下出水按鈕時，機器會先有大約一秒的轟轟轟運作聲， （我判斷這時應該會先出點水，以達到預浸的功能，但卻沒有出水） 接著才會轟轟轟的持續出水。 但如果以上的步驟結束後（也就是煮完一杯咖啡）， 再按下出水鍵時，「有時 ...

有人知道基隆路上的b cafe怎麼了嗎?

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By Jacky
at 2013-01-07T08:40
他有貼公告說整修到24號 可是24之後跑了好多次都沒有開 有人知道他怎麼了嗎QQ - ...