咖啡拿鐵與卡布奇諾所用的豆子和培度 - 咖啡討論Isabella · 2013-01-07Table of ContentsPostCommentsRelated Posts想用手沖的方式 (最少的設備) 加鮮奶或奶泡 製成拿鐵或卡布奇諾, 或偶爾不加奶直接喝, 這樣的話 私心以為微微酸 微微苦 濃濃香 最為適合 不知板上大大有無推薦的種類? 謝謝。 -- 咖啡All CommentsJessica2013-01-11用義式專用豆啦,我喜歡淺一點的~豆子成份內要有磨卡豆和曼特寧George2013-01-13可是你要用手沖.....等你練成了,發文次數可能也己經上千篇了Tom2013-01-15淺一點的,不要用曼,太黏David2013-01-15可是那種黏,我超愛的咧George2013-01-17如果要用一支豆子滿足您要加奶又要單喝的狀況除了豆子James2013-01-21焙度fullcity以外,沖煮手法也可以改變,單喝就正常沖Puput2013-01-23加鮮奶可使用重複沖煮,煮50~80cc這樣改變口感即可Necoo2013-01-27重點是要跟烘焙師多聊聊,你才有可能找到好得,剩下的Dorothy2013-01-31就是加強你的沖煮手法了Related Posts請問espresso machine請問ees250的預浸功能?有人知道基隆路上的b cafe怎麼了嗎?請推薦手沖壺TIAMO 手搖磨豆機-山毛櫸
All Comments