各國的咖啡比較 - 咖啡討論

By Elvira
at 2008-01-20T23:41

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之前在板上看到
原來台灣的咖啡水準算是很不錯的
因此好奇不知道其他各國呢?
我去法國的時候可能沒找到專門的咖啡店
或是看不懂菜單
所以咖啡選擇種類很少
不過每次去餐廳飯後都會問要不要咖啡
對日本的印象是很多"咖啡歐蕾"
對維也納的印象是"很飽的"維也納咖啡
總之很好奇各國咖啡文化的差異
不知道這樣問可不可以

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Tags: 咖啡

All Comments

By Ina
at 2008-01-25T05:00

台灣的咖啡是啥小？台灣人煮的咖啡還是台灣的咖啡豆？

By Suhail Hany
at 2008-01-29T05:49

台灣人煮的咖啡，大概百分之一是可以喝的
如果講到文化，那台灣沒有咖啡文化XD

By Andy
at 2008-02-02T08:46

只會光看結果，不懂得去想想台灣咖啡的歷史才幾年

By Frederica
at 2008-02-04T18:20

這樣怎麼比？最厭惡只會看衰台灣人的台灣人

By Eartha
at 2008-02-05T16:20

啊!別這樣嘛!大家說說意見就好,也聽聽大家的意見嘛...

By Zora
at 2008-02-09T19:20

其實,個人覺得,不懂咖啡裝懂的人,真的很多.
但是默默耕耘的高手,也不在少數. 大家彼此切磋就好了嘛.. :)

By Isla
at 2008-02-10T04:52

外國人來台灣如果想喝台灣茶, 找茶店會比找咖啡店還難

By Isla
at 2008-02-12T22:07

可是外國人來台灣想喝台灣茶的人比想喝台灣咖啡的人多

By Anonymous
at 2008-02-15T08:23

您文中提到的日本和維也納, 他們的咖啡文化不會只有那

By Thomas
at 2008-02-15T12:37

兩種咖啡, 就像台灣不是只有凍頂烏龍和包種茶一樣

By Carol
at 2008-02-18T11:30

煮的出來都可以喝啦~好不好喝就見仁見智了~

By Ina
at 2008-02-21T13:08

三樓好大的口氣~

By Belly
at 2008-02-22T13:59

三樓是~~我嗎~!

By Quanna
at 2008-02-23T07:07

台灣產的咖啡豆品質逐年提升有賴於各位愛咖啡人的努力

By Thomas
at 2008-02-25T02:23

不過礙於現行政策與勞工水準我覺得以價錢和品質來說

By Kumar
at 2008-02-27T05:03

和世界其他著名產區仍有一段不小的差距

By Robert
at 2008-03-02T10:57

所以個人覺得台灣咖啡沒有很差不過價錢的確不太好~~~

By Suhail Hany
at 2008-03-02T22:11

我是算樓層不是算ID^^

By Bennie
at 2008-03-04T10:09

三樓的，看看這篇吧。 http://0rz.tw/bf3zO

By Enid
at 2008-03-08T06:15

文章最後的價錢評估標準，已經是拿進口生豆零售價來比了

By Connor
at 2008-03-09T23:00

抱歉!我是原始人... 不會算數. :P

By Olive
at 2008-03-12T07:13

到底三樓姓o還姓A?....

By Rachel
at 2008-03-16T23:04

ohmylife

By Elvira
at 2008-03-20T05:34

我寫錯了，是請L兄看看事實，台灣種咖啡要走的路很漫長

By Sandy
at 2008-03-24T13:16

至於有沒有咖啡文化，煮的可不可以喝，就是個人看法了

請教這支摩卡壺的血統?

By David
at 2008-01-20T16:00

家裡有一支用了很久的摩卡壺(也只有這一支)，但很好奇他的血統(品牌)為何線索如下： 1為八角壺，很像bialetti 2鋁製材質 3壺中間寫:junior express 4下壺內有[1980]的字樣(不知是否為該年出產) 5壺底有磨損到快看不到的[Italy]字樣和一個[鳥]的圖案 - ...

手沖

By Quintina
at 2008-01-20T01:26

※ 引述《slimsoul (我不會唱歌)》之銘言： : 1.有時沖完後咖啡上會有很多泡泡在杯緣，這是什麼原因呢? : 2.悶的時間跟酸度會有關係嗎? : 今天用了同一豆子煮了兩次 : 味道明顯有差，第二次悶的久一點，喝起來就比較酸澀手沖先看下水溫度不同質地與深淺的豆子適合的下水溫度都不一樣 ...

yirga cheffe

By Eartha
at 2008-01-19T00:12

苦苦等待期待的耶珈雪菲終於來了這次多買了郵筒磨豆機所以豆豆來了就馬上煮來喝不過一共喝了四次之後才條出想要的粗細當天連喝三杯咖啡= = 不過說也奇怪並沒有心悸的感覺不知道是不是阿拉比卡的關西賣家是這樣強調的看了精華板耶珈雪菲的敘述有果酸的味道？自己喝起來真的有酸的味道 ...

手沖

By Anonymous
at 2008-01-18T16:12

1.您的問題有一點不太懂 2.悶的時間跟酸度應該有關,但影響應該不大跟酸味有關的,感覺上好像是跟沖泡時,熱水的and#34;像and#34;有關係如果亂沖一氣,好像會比較酸. 悶的時間感覺上跟and#34;香and#34;的關係比較大,尤其在新鮮的豆子悶得洽到好處,味道不會輸給Syp ...

Black Gold電影賞片會

By David
at 2008-01-18T13:18

大家好煌鼎咖啡將於明日1/19（六）下午舉辦一場「Black Gold」電影的放映會關於這部電影的介紹可參考 http://tinyurl.com/28hwrf 因之前報名的網友有四位臨時無法出席，所以現在臨時多出四個名額放映地點在台北市南港區中視附近，入場時間 pm1:30 放映時間 pm2: ...

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