yirga cheffe - 咖啡討論

苦苦等待 期待的耶珈雪菲終於來了

這次多買了 郵筒磨豆機 所以豆豆來了就馬上煮來喝

不過一共喝了四次之後才條出想要的粗細 當天連喝三杯咖啡= =

不過說也奇怪 並沒有心悸的感覺 不知道是不是阿拉比卡的關西 賣家是這樣強調的

看了精華板 耶珈雪菲的敘述 有果酸的味道？ 自己喝起來 真的有酸的味道

不過感覺很蘊和 慢慢的柔柔的 在舌頭的尾端拓展開來 並不是一入口就有酸的感覺

然後回甘很強 久久在喉嚨不會散去 不過取而代之的是香氣 而不是酸味

這大概是我領悟到咖啡而愛上咖啡 的原因吧 不過我使用的器具是美式咖啡機

雖然可以看到咖啡表面有油脂 不過相信回家之後用賽風 煮出來的風味

可能又有一百八十度的轉變 再跟大家分享 ^^

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