台南市適合唸書的咖啡廳 - 咖啡討論

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By Gilbert
at 2008-10-28T21:03

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在國賓影城後方的巷口,有新開一家維也納小敘 歐風簡餐
他的咖啡非常好喝,真的是從維也納空運過來的濃縮咖啡所製成的。
我很少有喝過這麼好喝的,簡餐也相當不錯.
老闆與主廚都是讀書人,一位是台塑的老廠長退休,另一位是留德的藝術家,
這兩位愛打桌球而結緣,相當能夠理解讀書的重要性!

他們唯一經營的理念->不趕客人,愛待多久就待多久
地址:台南市中華東路一段80巷11弄2號
電話:06-2366330


※ 引述《BADBUG (推文是分享的動力)》之銘言:
: 本來想回覆再討論這篇文章,但是前面有!不給回文...
: 這學期修了兩門一直有資料要讀的課
: 很希望找間有舒服的位子--單人沙發最好,硬椅子我坐不久
: 光線充足、不會太吵、能夠窩很久的咖啡店 如果鄰近成大更好+_+
: 最近的星巴客基本上一位難求,奇美有點吵
: 卡爾迪的位子不舒服Q_Q
: 甜在心的沙發區都是多人座我不好意思一個人佔 (目前也沒搶到過Orz)
: 國境之南的沙發很舒服而且夠安靜(是我目前的選擇)
: 但是光線跟咖啡就弱了....(這家店有推薦的咖啡嗎?我怕我踩地雷功力太高誤會他)
: 還有哪裡適合窩很久唸書呢??還請大家推薦!謝謝!

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森清戰隊!
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yes! ψnonoiseψ
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Tags: 咖啡

All Comments

Agatha avatar
By Agatha
at 2008-10-31T11:17
原來他們還有賣咖啡呀!改天要去試試喔!!

如何賣咖啡豆?

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By Olga
at 2008-10-28T17:03
※ 引述《cerescheer (loin de moi)》之銘言: : 各位PTT的版友們好: : 小弟因有親戚在國外烘培豆子,經品嘗後,覺得還不錯。 : 因而興起販賣豆子的念頭,但又不知從何開始。 : 所以上來詢問各版友的意見。 感謝各位PTT版友們的支持! 小弟 ...

戀戀咖啡香--認識咖啡豆及煮好的咖啡

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By Ida
at 2008-10-28T09:26
[影音] 戀戀咖啡香--認識咖啡豆及煮好的咖啡 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-2-10 20:20 很多人喝了好多年咖啡卻不一定認識自己愛喝的咖啡原生豆長什麼樣。咖啡達人陳 北耀說:要學會煮咖啡要先學會喝咖啡,要學會喝咖啡要先學會認識咖啡豆。你知道咖 啡豆為什麼一定要烘焙嗎?為什麼 ...

幫浦機 vs. 蒸氣機

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By Leila
at 2008-10-28T07:26
想請教各位前輩 最近想敗一台espresso 我目前用的磨豆機是: http://0rz.tw/8950y 磨盤長的像是第二種的樣子 http://www.kwilson.fsnet.co.uk/burrs.htm 原本是鎖定在幫浦機: Delonghi EC140B http://0rz.tw/a44 ...

台北師大 Coffee Mania 老鼠窩

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By Necoo
at 2008-10-28T01:53
平時都是淺水看作法,最近發現家不錯的小店,首度發食記文與大家分享 有圖有真相網誌版:http://ahrimanchen.pixnet.net/blog/post/21843513 店名:Coffee Mania 老鼠窩 地址:台北市師大路80巷19號 電話:(02)3365-2027 營業:不固定 日前 ...

萃出後的溫度?

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By Kumar
at 2008-10-28T00:45
因為是個大外行,所以來問個外行的問題 是這樣的,最近使用BRIKKA煮咖啡時很疑惑 究竟煮出來的咖啡液and#34;應該and#34;是幾度? 查網路資料及手上的書都寫說,水溫經過咖 啡粉時最好別沸騰(低於100度),而最佳品嚐 溫度約為85度 但我用冷水+BRIKKA煮出來的咖啡液多在60度 以下,而 ...